Dom Rozes
Rozès ist ein traditionsreiches portugiesisches Weingut, das sich seit fast zwei Jahrhunderten der Herstellung von hochwertigem Portwein widmet und dabei stets auf Innovation setzt, ohne die etablierte Tradition der Region zu vernachlässigen. Der Hauptsitz des Weinguts befindet sich in Vila Nova de Gaia, einer Gemeinde am Douro, gegenüber von Porto, wo einige der renommiertesten Weingüter Portugals ansässig sind. Die Weinberge erstrecken sich über neun Quintas , wobei sich das Weinbereitungszentrum in Cambres befindet, wo auch die Quinta de Monsul liegt. Die Geschichte des Weinguts begann 1855, als Ostende Rozès, ein bedeutender Weinhändler in Bordeaux, mit dem Import und Verkauf von Portwein begann. Einen wichtigen Impuls für den wachsenden Ruf des Weinguts gab sein Sohn Edmond, der in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Marke Rozès Portwein schuf, indem er die charakteristische Form der Portweinflasche einführte, die in der Region noch heute verwendet wird. Seit 1999 befindet sich das Weingut im Besitz der Vranken Pommery Monopole Group, womit die Verbindung von Rozès zu Frankreich seit der Gründung des Weinguts fortgesetzt wird.
Die weitläufigen Weinberge von Rozès erstrecken sich über die Gebiete Cima Corgo, Douro Superior und Baixo Corgo. Hier wachsen unter anderem die autochthonen Rebsorten Touriga Franca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Malvasia, Rabigato, Verdelho und Viosinho. Die Reben gedeihen größtenteils an terrassierten Hängen mit schieferreichen Böden. Ein Teil der Weinberge wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, was den hohen Stellenwert der ökologischen Nachhaltigkeit für das Weingut unterstreicht. Traditionell wird bei der Portweinherstellung die alkoholische Gärung durch Zugabe von Wasseravit unterbrochen. Die lange Reifung erfolgt anschließend in Holzfässern unterschiedlicher Größen und Typen.
Zu den etabliertesten Marken von Rozès zählt „Dom Rozès“, eine prestigeträchtige Auswahl, die die reiche Geschichte des Weinguts verkörpert. Neben Dom Rozès umfasst die umfangreiche Produktion des Weinguts auch die klassischeren Portweinsorten wie Vintage, Colheita, Tawny und Late Bottled Vintage, von denen einige jahrzehntelang reifen.
Rozès ist ein traditionsreiches portugiesisches Weingut, das sich seit fast zwei Jahrhunderten der Herstellung von hochwertigem Portwein widmet und dabei stets auf Innovation setzt, ohne die etablierte Tradition der Region zu vernachlässigen. Der Hauptsitz des Weinguts befindet sich in Vila Nova de Gaia, einer Gemeinde am Douro, gegenüber von Porto, wo einige der renommiertesten Weingüter Portugals ansässig sind. Die Weinberge erstrecken sich über neun Quintas , wobei sich das Weinbereitungszentrum in Cambres befindet, wo auch die Quinta de Monsul liegt. Die Geschichte des Weinguts begann 1855, als Ostende Rozès, ein bedeutender Weinhändler in Bordeaux, mit dem Import und Verkauf von Portwein begann. Einen wichtigen Impuls für den wachsenden Ruf des Weinguts gab sein Sohn Edmond, der in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Marke Rozès Portwein schuf, indem er die charakteristische Form der Portweinflasche einführte, die in der Region noch heute verwendet wird. Seit 1999 befindet sich das Weingut im Besitz der Vranken Pommery Monopole Group, womit die Verbindung von Rozès zu Frankreich seit der Gründung des Weinguts fortgesetzt wird.
Die weitläufigen Weinberge von Rozès erstrecken sich über die Gebiete Cima Corgo, Douro Superior und Baixo Corgo. Hier wachsen unter anderem die autochthonen Rebsorten Touriga Franca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Malvasia, Rabigato, Verdelho und Viosinho. Die Reben gedeihen größtenteils an terrassierten Hängen mit schieferreichen Böden. Ein Teil der Weinberge wird nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, was den hohen Stellenwert der ökologischen Nachhaltigkeit für das Weingut unterstreicht. Traditionell wird bei der Portweinherstellung die alkoholische Gärung durch Zugabe von Wasseravit unterbrochen. Die lange Reifung erfolgt anschließend in Holzfässern unterschiedlicher Größen und Typen.
Zu den etabliertesten Marken von Rozès zählt „Dom Rozès“, eine prestigeträchtige Auswahl, die die reiche Geschichte des Weinguts verkörpert. Neben Dom Rozès umfasst die umfangreiche Produktion des Weinguts auch die klassischeren Portweinsorten wie Vintage, Colheita, Tawny und Late Bottled Vintage, von denen einige jahrzehntelang reifen.
