Franz Haas
Das Weingut Franz Haas produziert seit 1880, also seit etwa 7 Generationen, Wein und ist damit eines der wichtigsten und ältesten Weingüter der Region Trentino Alto Adige. Weiß- und Grauburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer sind die am meisten angebauten weißen Trauben in den 55 Hektar Weinbergen und geben den Flaschen von absolutem Wert Leben, die das Potenzial des Terroirs gut repräsentieren. Es werden nicht nur Weißweine produziert: Lagrein und Pinot Noir vervollständigen zusammen mit Merlot und dem besonderen Moscato Rosa eine erfolgreiche Palette von Rebsorten, die den Charakter und die Persönlichkeit des Alpengebiets am besten vermitteln. Die wahre Leidenschaft von Franz Haas liegt in seiner unbegrenzten Liebe zum Pinot Noir, einer ebenso schwierigen wie aufregenden Rebsorte, die eine strenge Pflege verdient, um ihre ganze Klasse und Feinheit zum Ausdruck zu bringen. Tatsächlich wird die Pinot Noir-Linie "Schweizer" nur in den günstigsten Jahrgängen produziert. Das ist zweifellos ein großes Weingut und ein Bezugspunkt für das gesamte Südtiroler Panorama.
Das Weingut Franz Haas mit seinen Weinbergen, Obstgärten und Bergwiesen erstreckt sich von Höhenlagen von 400 Metern bis zu Gipfeln von 1150 Metern, wo in diesen extremen Höhen Pinot Noir-Reben angepflanzt werden. Auf eine so große Anbaufläche folgt eine große Vielfalt an Klima und Bodenmorphologie, die von Sandschichten bis hin zu Lehm und Kalkstein reicht. Die Reben werden mit größtem Respekt vor der Umwelt gepflegt und die Eingriffe sind minimal. Nur auf diese Weise kann jede Flasche große Emotionen und Erinnerungen wecken, die mit diesem einzigartigen Gebiet und seinen frischen und reinen Bergdüften verbunden sind. Die schönen und vielfarbigen Etiketten wurden von dem berühmten Künstler Riccardo Schweizer geschaffen.
Mit Leidenschaft und perfektionistischem Geist widmet sich der Inhaber, unterstützt von seiner Frau Maria Luisa, jeden Tag der Herstellung von Qualitätsweinen, deren Ruhm in ganz Italien anerkannt ist. So ist es dem Weingut gelungen, sich im Laufe der Jahrzehnte mit viel täglicher Arbeit und viel Liebe zum Detail eine führende Rolle zu erobern. Nur so ist es heute möglich, im Glas einen eleganten, klaren und präzisen Franz Haas Wein zu verkosten, der in der Lage ist, Emotionen zu vermitteln und sein feines Profil zu erzählen, die sich in nur zwei Worten zusammenfassen lässt: Franz Haas.
