Agripunica
Agripunica ist ein bekannter Name in der sardischen Önologie. Das Weingut entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Santadi, einem Produktionsbetrieb aus Sulcis, Tenuta San Guido, einem Meilenstein der italienischen Weinwelt, und Giacomo Tachis, einem der bedeutendsten italienischen Önologen aller Zeiten, dem wir die Entstehung von Sassicaia verdanken. Die Gründung von Agripunica geht auf das Jahr 2002 zurück und resultiert aus dem Kauf zweier Weingüter, eines in Barrua und eines in Narcao, im Basso Sulcis an der Südwestspitze Sardiniens. Sardinien lag Tachis sehr am Herzen, und so überzeugte er bei einem Abendessen in Verona während der Vinitaly Antonello Pilloni, den Präsidenten des Weinguts Santadi, dem er als Berater zur Seite stand, und Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta, den Besitzer von Tenuta San Guido, einem weiteren von Tachis betreuten Weingut, von diesem ambitionierten Gemeinschaftsprojekt.
Das Weingut Agripunica verfügt über 70 Hektar Rebfläche, verteilt auf die Ortschaften Barrua und Narcao. Die Reben wachsen auf tiefgründigen, steinigen und sandigen Böden, die auch von Lehm und Kalkstein geprägt sind. Hier werden die sardischen Rebsorten Carignano und Vermenino sowie eine Vielzahl internationaler Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Chardonnay angebaut. Die Trauben profitieren vom warmen und sonnigen Klima von Sulcis, das durch die Meeresbrise gemildert wird. Die gesamte Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unter der Aufsicht des Önologen. Die Rotweine reifen anschließend 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Der Weißwein „Samas“ hingegen reift in Stahl- und Zementtanks.
Ein Aushängeschild des Weinguts Agripunica ist zweifellos der „Barrua“, einer der national und international renommiertesten sardischen Weine . Er entsteht durch die Kombination der autochthonen Carignano-Traube mit kleineren Anteilen der Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auch die Qualität der beiden anderen Weine des Weinguts ist bemerkenswert: „Montessu“, eine weitere Cuvée, die die Terroirität von Sulcis mit der Eleganz französischer Rebsorten verbindet, und „Samas“, eine ausdrucksstarke Cuvée aus Vermentino und Chardonnay.
Agripunica ist ein bekannter Name in der sardischen Önologie. Das Weingut entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Santadi, einem Produktionsbetrieb aus Sulcis, Tenuta San Guido, einem Meilenstein der italienischen Weinwelt, und Giacomo Tachis, einem der bedeutendsten italienischen Önologen aller Zeiten, dem wir die Entstehung von Sassicaia verdanken. Die Gründung von Agripunica geht auf das Jahr 2002 zurück und resultiert aus dem Kauf zweier Weingüter, eines in Barrua und eines in Narcao, im Basso Sulcis an der Südwestspitze Sardiniens. Sardinien lag Tachis sehr am Herzen, und so überzeugte er bei einem Abendessen in Verona während der Vinitaly Antonello Pilloni, den Präsidenten des Weinguts Santadi, dem er als Berater zur Seite stand, und Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta, den Besitzer von Tenuta San Guido, einem weiteren von Tachis betreuten Weingut, von diesem ambitionierten Gemeinschaftsprojekt.
Das Weingut Agripunica verfügt über 70 Hektar Rebfläche, verteilt auf die Ortschaften Barrua und Narcao. Die Reben wachsen auf tiefgründigen, steinigen und sandigen Böden, die auch von Lehm und Kalkstein geprägt sind. Hier werden die sardischen Rebsorten Carignano und Vermenino sowie eine Vielzahl internationaler Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Chardonnay angebaut. Die Trauben profitieren vom warmen und sonnigen Klima von Sulcis, das durch die Meeresbrise gemildert wird. Die gesamte Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unter der Aufsicht des Önologen. Die Rotweine reifen anschließend 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Der Weißwein „Samas“ hingegen reift in Stahl- und Zementtanks.
Ein Aushängeschild des Weinguts Agripunica ist zweifellos der „Barrua“, einer der national und international renommiertesten sardischen Weine . Er entsteht durch die Kombination der autochthonen Carignano-Traube mit kleineren Anteilen der Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Auch die Qualität der beiden anderen Weine des Weinguts ist bemerkenswert: „Montessu“, eine weitere Cuvée, die die Terroirität von Sulcis mit der Eleganz französischer Rebsorten verbindet, und „Samas“, eine ausdrucksstarke Cuvée aus Vermentino und Chardonnay.
