Benromach
Die Brennerei Benromach, gelegen in der schottischen Region Speyside, nördlich der Stadt Forres, wurde 1898 von F. W. Brickmann und Duncan Macallum gegründet, die den Bau des Gebäudes dem Architekten Charles Doig anvertrauten, einer berühmten Firma vieler Brennereien.
Die Geschichte der Brennerei ist geprägt von ständigen Eigentümerwechseln und mehr oder weniger langen Schließungsperioden. Trotz dessen überlebte sie die Whiskykrise des 20. Jahrhunderts, zwei Weltkriege, die Prohibition und die Große Depression der 1930er Jahre. Nach der scheinbar endgültigen Schließung im Jahr 1983 wurde die Anlage vom bekannten unabhängigen Abfüller Gordon & Macphail übernommen, der 1998 die Wiedereröffnung einleitete und somit das hundertjährige Bestehen der Brennerei zusammen mit Prinz Charles feierte, der bei der Zeremonie anwesend war.
Die Brennerei Benromach produziert heute interessante und vielfältige Single Malts, die leicht getorft sind und sich von anderen Whiskys der Speyside unterscheiden, die in der Regel torffrei sind. Sie besitzt zwei Kupferbrennblasen und vier washbacks aus Holz, mit einer jährlichen Produktion von 150.000 bis 250.000 Litern Cask Strength Whisky. Das Wasser stammt aus den nahegelegenen Quellen von Chapelton, die für ihre Reinheit und Süße bekannt sind, und die Gerste kommt aus der umliegenden Region und wird leicht mit Torfrauch gemälzt. All diese Faktoren tragen zur Mission der Brennerei bei, nämlich Speyside Whisky zu kreieren, wie sie vor den 60er Jahren waren: perfekt ausgewogen und mit einem leichten rauchigen Touch.
Unter seinen Produkten empfehlen wir den 10-jährigen Single Malt, der bei den World Whisky Awards 2014 als "Bester Speyside Single Malt" in der Kategorie unter 12 Jahren ausgezeichnet wurde. Ein angenehmer Ausflug in die Vergangenheit für alle Liebhaber des Speyside Single Malt.
Die Brennerei Benromach, gelegen in der schottischen Region Speyside, nördlich der Stadt Forres, wurde 1898 von F. W. Brickmann und Duncan Macallum gegründet, die den Bau des Gebäudes dem Architekten Charles Doig anvertrauten, einer berühmten Firma vieler Brennereien.
Die Geschichte der Brennerei ist geprägt von ständigen Eigentümerwechseln und mehr oder weniger langen Schließungsperioden. Trotz dessen überlebte sie die Whiskykrise des 20. Jahrhunderts, zwei Weltkriege, die Prohibition und die Große Depression der 1930er Jahre. Nach der scheinbar endgültigen Schließung im Jahr 1983 wurde die Anlage vom bekannten unabhängigen Abfüller Gordon & Macphail übernommen, der 1998 die Wiedereröffnung einleitete und somit das hundertjährige Bestehen der Brennerei zusammen mit Prinz Charles feierte, der bei der Zeremonie anwesend war.
Die Brennerei Benromach produziert heute interessante und vielfältige Single Malts, die leicht getorft sind und sich von anderen Whiskys der Speyside unterscheiden, die in der Regel torffrei sind. Sie besitzt zwei Kupferbrennblasen und vier washbacks aus Holz, mit einer jährlichen Produktion von 150.000 bis 250.000 Litern Cask Strength Whisky. Das Wasser stammt aus den nahegelegenen Quellen von Chapelton, die für ihre Reinheit und Süße bekannt sind, und die Gerste kommt aus der umliegenden Region und wird leicht mit Torfrauch gemälzt. All diese Faktoren tragen zur Mission der Brennerei bei, nämlich Speyside Whisky zu kreieren, wie sie vor den 60er Jahren waren: perfekt ausgewogen und mit einem leichten rauchigen Touch.
Unter seinen Produkten empfehlen wir den 10-jährigen Single Malt, der bei den World Whisky Awards 2014 als "Bester Speyside Single Malt" in der Kategorie unter 12 Jahren ausgezeichnet wurde. Ein angenehmer Ausflug in die Vergangenheit für alle Liebhaber des Speyside Single Malt.
