Brovia
Am Fuße von Castiglione Falletto, einer der renommiertesten und beliebtesten Gemeinden für die Barolo-Produktion, liegt das Weingut Brovia. Seit über 150 Jahren steht es für die authentische Interpretation des Terroirs und kreiert elegante Weine von höchster Qualität . Giacinto Brovia gründete das Weingut 1863, und seither haben die verschiedenen Generationen der Familie ihr Wissen über die Region und ihre Handwerkskunst weitergegeben. Die einzige Unterbrechung der Produktion erfolgte in den 1930er und 1940er Jahren. Die Reblausplage, die Kriege und der frühe Tod von Giacintos Sohn Antonio führten zu einem Produktionsstopp bis 1953, als Antonios Söhne die Weinherstellung auf höchstem Niveau wieder aufnahmen. Heute wird das Weingut von der vierten Generation der Familie Brovia geführt, vertreten durch Elena, unterstützt von ihrem spanischen Ehemann Alex Sanchez.
Das Weingut Brovia umfasst 15 Hektar Weinberge, die größtenteils in der Gemeinde Castiglione Falletto liegen, mit Parzellen auch in Serralunga d'Alba. Obwohl die Bodenbeschaffenheit von Parzelle zu Parzelle stark variiert, bestehen die Böden überwiegend aus Lehm und Kalkstein, wobei in Castiglione Falletto mehr Sandanteile vorhanden sind als in Serralunga d'Alba. Zu den auf dem Weingut angebauten Rebsorten gehören die autochthonen Sorten Barbera und Dolcetto sowie natürlich der majestätische Nebbiolo. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien des zertifizierten ökologischen Landbaus, während die Produktionsphilosophie traditionell ist: Gärung im Zementtank, lange Maischegärung und lange Reifung in großen Eichenfässern. Die Barolos werden im Wesentlichen nach demselben Verfahren hergestellt, um den einzigartigen Charakter jeder einzelnen Lage hervorzuheben.
Die Barolos von Brovia zeichnen sich durch ihren unwiderstehlichen Charme und ihren raffinierten Stil aus und sind ein getreuer Ausdruck der prestigeträchtigen Herkunftsweingüter, sei es die MGAs von Villero, Rocche di Castiglione und Garblèt Sue' in Castiglione Falletto oder die einzige Menzione Geografica Aggiuntiva von Serralunga d'Alba: Brea.
Am Fuße von Castiglione Falletto, einer der renommiertesten und beliebtesten Gemeinden für die Barolo-Produktion, liegt das Weingut Brovia. Seit über 150 Jahren steht es für die authentische Interpretation des Terroirs und kreiert elegante Weine von höchster Qualität . Giacinto Brovia gründete das Weingut 1863, und seither haben die verschiedenen Generationen der Familie ihr Wissen über die Region und ihre Handwerkskunst weitergegeben. Die einzige Unterbrechung der Produktion erfolgte in den 1930er und 1940er Jahren. Die Reblausplage, die Kriege und der frühe Tod von Giacintos Sohn Antonio führten zu einem Produktionsstopp bis 1953, als Antonios Söhne die Weinherstellung auf höchstem Niveau wieder aufnahmen. Heute wird das Weingut von der vierten Generation der Familie Brovia geführt, vertreten durch Elena, unterstützt von ihrem spanischen Ehemann Alex Sanchez.
Das Weingut Brovia umfasst 15 Hektar Weinberge, die größtenteils in der Gemeinde Castiglione Falletto liegen, mit Parzellen auch in Serralunga d'Alba. Obwohl die Bodenbeschaffenheit von Parzelle zu Parzelle stark variiert, bestehen die Böden überwiegend aus Lehm und Kalkstein, wobei in Castiglione Falletto mehr Sandanteile vorhanden sind als in Serralunga d'Alba. Zu den auf dem Weingut angebauten Rebsorten gehören die autochthonen Sorten Barbera und Dolcetto sowie natürlich der majestätische Nebbiolo. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien des zertifizierten ökologischen Landbaus, während die Produktionsphilosophie traditionell ist: Gärung im Zementtank, lange Maischegärung und lange Reifung in großen Eichenfässern. Die Barolos werden im Wesentlichen nach demselben Verfahren hergestellt, um den einzigartigen Charakter jeder einzelnen Lage hervorzuheben.
Die Barolos von Brovia zeichnen sich durch ihren unwiderstehlichen Charme und ihren raffinierten Stil aus und sind ein getreuer Ausdruck der prestigeträchtigen Herkunftsweingüter, sei es die MGAs von Villero, Rocche di Castiglione und Garblèt Sue' in Castiglione Falletto oder die einzige Menzione Geografica Aggiuntiva von Serralunga d'Alba: Brea.
