Castello di Vicchiomaggio
Castello Vicchiomaggio ist ein antikes Bauwerk, das auf einem Hügel in der Greve thront und aus dem Jahr 1400 stammt. Seine Blütezeit erlebte es als Renaissance-Villa. Leonardo da Vinci lebte hier, während er die Mona Lisa malte, und Francesco Redi verfasste hier die Verse von „Bacchus in der Toskana“.
Seit Mitte der 1960er Jahre ist das Schloss im Besitz der Familie Matta, die es umgebaut und zum Zentrum der Weinproduktion gemacht hat. Nach langjähriger Erfahrung als Importeur italienischer und französischer Weine in London beschloss Federico Matta, sich ganz der Produktion hochwertiger Weine zu widmen. Heute wird das Schloss von seinem Sohn John geführt, der an der Weinschule in Alba studiert hat und dabei von seiner Frau Paola unterstützt wird. Gemeinsam konzentrieren sie sich auf die Förderung des kulinarischen Tourismus.
Die Weinberge erstrecken sich an den Hängen entlang auf lehmigen Böden mit hohem Kalksteinanteil. Der Anbau ist eine sorgfältige und gewissenhafte Angelegenheit und steht im Gegensatz zum ökologischen Landbau, da man persönlich von der Schädlichkeit von Kupfer für den Boden überzeugt ist. Die Trauben werden schonend verarbeitet und reifen schließlich sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques.
Diese Ergebnisse zeugen von einer kontinuierlichen Qualitätssteigerung, die Castello Vicchiomaggio zu einem bedeutenden Erzeuger von Chianti Classico macht. Es sind Weine, die ihre Region widerspiegeln: gereift und edel, aber dennoch charaktervoll, bereichert durch moderne Stilelemente, ohne dabei jemals übertrieben zu wirken – von großer Eleganz. Die Produktpalette, in der jeder Wein den anderen übertrifft, ist der Lohn für all die Mühe und Investitionen, die die Familie Matta über Jahre hinweg in die Aufwertung des Schlosses und des angrenzenden Hügellandes gesteckt hat: ein Erfolgsrezept zum Genießen.
Castello Vicchiomaggio ist ein antikes Bauwerk, das auf einem Hügel in der Greve thront und aus dem Jahr 1400 stammt. Seine Blütezeit erlebte es als Renaissance-Villa. Leonardo da Vinci lebte hier, während er die Mona Lisa malte, und Francesco Redi verfasste hier die Verse von „Bacchus in der Toskana“.
Seit Mitte der 1960er Jahre ist das Schloss im Besitz der Familie Matta, die es umgebaut und zum Zentrum der Weinproduktion gemacht hat. Nach langjähriger Erfahrung als Importeur italienischer und französischer Weine in London beschloss Federico Matta, sich ganz der Produktion hochwertiger Weine zu widmen. Heute wird das Schloss von seinem Sohn John geführt, der an der Weinschule in Alba studiert hat und dabei von seiner Frau Paola unterstützt wird. Gemeinsam konzentrieren sie sich auf die Förderung des kulinarischen Tourismus.
Die Weinberge erstrecken sich an den Hängen entlang auf lehmigen Böden mit hohem Kalksteinanteil. Der Anbau ist eine sorgfältige und gewissenhafte Angelegenheit und steht im Gegensatz zum ökologischen Landbau, da man persönlich von der Schädlichkeit von Kupfer für den Boden überzeugt ist. Die Trauben werden schonend verarbeitet und reifen schließlich sowohl in großen Holzfässern als auch in Barriques.
Diese Ergebnisse zeugen von einer kontinuierlichen Qualitätssteigerung, die Castello Vicchiomaggio zu einem bedeutenden Erzeuger von Chianti Classico macht. Es sind Weine, die ihre Region widerspiegeln: gereift und edel, aber dennoch charaktervoll, bereichert durch moderne Stilelemente, ohne dabei jemals übertrieben zu wirken – von großer Eleganz. Die Produktpalette, in der jeder Wein den anderen übertrifft, ist der Lohn für all die Mühe und Investitionen, die die Familie Matta über Jahre hinweg in die Aufwertung des Schlosses und des angrenzenden Hügellandes gesteckt hat: ein Erfolgsrezept zum Genießen.
