Château Leoville Las Cases
Château Léoville Las Cases gehört zu den ältesten Weingütern der Region Médoc und war immer mit den bedeutendsten Häusern des Gebiets verbunden. Nach den Enteignungen des Adels während der Französischen Revolution, zwischen 1826 und 1840, wurde das Domaine in verschiedene Güter aufgeteilt. Die Familie Léoville Las Cases konnte etwa 3/5 des alten Anwesens erhalten und ein neues Domaine gründen, das den historischen Teil des alten Weinbergs bewahrte. Seit dem 19. Jahrhundert ist das Anwesen immer im Besitz der Familie Léoville Las Cases und wird heute von Jean-Hubert Delon geleitet, der die Tradition im Zeichen der Exzellenz fortführt.
Château Léoville Las Cases umfasst insgesamt 55 Hektar, in dem Gebiet, das sich vom Dorf Saint-Julien bis Château Latour erstreckt. Das Anwesen ist ein echtes Clos, umgeben von einer alten Steinmauer, die seine Grenzen definiert. Die Böden sind ziemlich heterogen und von vorwiegend alluvialer Natur, die im Laufe der Jahrtausende durch das Estuarium der Gironde entstanden sind.alluvial, die im Laufe der Jahrtausende durch das Estuarium der Gironde entstanden sind. Der Großteil der Böden besteht aus Kies und Sand oder aus Kies und Ton, aber es gibt auch Bereiche mit tiefem und festem Ton, der oft auch an der Oberfläche zu finden ist. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und dem großen Estuarium schafft ein gemäßigtes Mikroklima, das die Gefahr von Frühlingsfrösten ausschließt und eine vollständige und hervorragende Reifung der Trauben ermöglicht, mit besonders intensiven, eleganten Aromen.
Wie es die alte Tradition der Médoc-Länder verlangt, sind die vorhandenen Rebsorten die historischen des Gebiets, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die in diesem Gebiet ihre höchste Ausdruck erreichen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von über 50 Jahren und sind mit einer sehr hohen Dichte von 8.600 Pflanzen pro Hektar gepflanzt. Die niedrigen Erträge und eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglichen es, Trauben von außergewöhnlicher Qualität in den Keller zu bringen. Die Rebsorten werden separat vinifiziert, entsprechend den verschiedenen Erntezeiten, und erst nach einer langen Reifung in Eichenbarriques,werden die Weine assemblierte, um die endgültigen Cuvées zu kreieren.
Château Léoville Las Cases gehört zu den ältesten Weingütern der Region Médoc und war immer mit den bedeutendsten Häusern des Gebiets verbunden. Nach den Enteignungen des Adels während der Französischen Revolution, zwischen 1826 und 1840, wurde das Domaine in verschiedene Güter aufgeteilt. Die Familie Léoville Las Cases konnte etwa 3/5 des alten Anwesens erhalten und ein neues Domaine gründen, das den historischen Teil des alten Weinbergs bewahrte. Seit dem 19. Jahrhundert ist das Anwesen immer im Besitz der Familie Léoville Las Cases und wird heute von Jean-Hubert Delon geleitet, der die Tradition im Zeichen der Exzellenz fortführt.
Château Léoville Las Cases umfasst insgesamt 55 Hektar, in dem Gebiet, das sich vom Dorf Saint-Julien bis Château Latour erstreckt. Das Anwesen ist ein echtes Clos, umgeben von einer alten Steinmauer, die seine Grenzen definiert. Die Böden sind ziemlich heterogen und von vorwiegend alluvialer Natur, die im Laufe der Jahrtausende durch das Estuarium der Gironde entstanden sind.alluvial, die im Laufe der Jahrtausende durch das Estuarium der Gironde entstanden sind. Der Großteil der Böden besteht aus Kies und Sand oder aus Kies und Ton, aber es gibt auch Bereiche mit tiefem und festem Ton, der oft auch an der Oberfläche zu finden ist. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und dem großen Estuarium schafft ein gemäßigtes Mikroklima, das die Gefahr von Frühlingsfrösten ausschließt und eine vollständige und hervorragende Reifung der Trauben ermöglicht, mit besonders intensiven, eleganten Aromen.
Wie es die alte Tradition der Médoc-Länder verlangt, sind die vorhandenen Rebsorten die historischen des Gebiets, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die in diesem Gebiet ihre höchste Ausdruck erreichen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von über 50 Jahren und sind mit einer sehr hohen Dichte von 8.600 Pflanzen pro Hektar gepflanzt. Die niedrigen Erträge und eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben ermöglichen es, Trauben von außergewöhnlicher Qualität in den Keller zu bringen. Die Rebsorten werden separat vinifiziert, entsprechend den verschiedenen Erntezeiten, und erst nach einer langen Reifung in Eichenbarriques,werden die Weine assemblierte, um die endgültigen Cuvées zu kreieren.
