Cooperativa Sociale Il Gabbiano
In der rauen und unzugänglichen Region Veltlin ist die Berglandwirtschaft schwierig, hart und anstrengend und wird ausschließlich von Hand auf Terrassen betrieben, die von Trockenmauern gestützt werden. Hier, auf diesem Landstreifen in der oberen Lombardei, wurde 1983 das gemeinnützige Soziallandbauprojekt Cooperativa Il Gabbiano gegründet. Ziel des Unternehmens war es, genossenschaftliches Arbeiten zu fördern, um die Region aufzuwerten, vernachlässigte Gebiete zu revitalisieren und ein neues soziales Netzwerk zu schaffen, indem es Menschen mit sozialen Schwierigkeiten aufnahm, unterstützte und rehabilitierte .
Die Cooperativa Sociale Il Gabbiano ist ein junges Unternehmen, das auf drei zentralen Themen basiert: „ Wiederaufbau, Nachhaltigkeit und Ökologie “. Wie die Genossenschaft betont, begegnen uns diese Themen in vielfältigen Bereichen und Kontexten, auch in der Politik. Hier jedoch spielen sie eine besonders wichtige Rolle, denn hinter dem Anbau von Produkten wie Äpfeln, Weinreben, Weizen und Gemüse auf brachliegenden Terrassen steht die Beharrlichkeit derer, die an das Potenzial glauben, neues Leben zu schaffen. Genau dieser Gegensatz, verbunden mit dem Gedanken des Teilens, der Hoffnung und der durch die Arbeit entstehenden Solidarität, ist die Grundlage für den Begriff „Erneuerung“ und treibt die Produktion von Weinen unbestreitbar hoher Qualität an.
Aus den renovierten Weinbergen wurden 2015 die ersten Weine gekeltert, auch dank der Unterstützung des traditionsreichen und traditionsreichen Weinguts Nino Negri, das das Projekt von Anfang an förderte. Es gibt sechs Weine, die hauptsächlich in den Unterlagen Inferno und Sassella produziert werden und in zwei Linien unterteilt sind: „Tre Inferni“ (Abbaglio, Sentenza und Stigma) und „In Riga“ (eine Kombination der Namen INcontro, RIparo und leGAmi). Die Namen der Weine spiegeln die Erfahrungen wider, die Menschen mit der tragischen Welt der Drogen in Berührung bringen. Zuerst „l’Abbaglio“ (der Glanz), das anfängliche, trügerische Gefühl des Wohlbefindens, dann „La Sentenza“ (das Urteil), die Folge des Drogenkonsums, und schließlich „Lo Stigma“ (das Stigma), das Kennzeichen von Drogenkonsumenten. Die drei anderen, „Riparo“ (Zuflucht), „Incontro“ (Begegnung) und „Legami“ (Verbindungen), stehen für die restaurative Gerechtigkeit, an die Il Gabbiano fest glaubt. Anstelle der klassischen Bestrafung bringt diese Form der Gerechtigkeit Täter und Opfer zusammen, knüpft Verbindungen und Beziehungen und ermutigt den Täter, wo immer möglich, den angerichteten Schaden wiedergutzumachen. Diese Rotweine symbolisieren Rache und drücken die Hoffnung und Entschlossenheit derer aus, die jeden Tag hart daran arbeiten, sich ein neues Leben aufzubauen.
In der rauen und unzugänglichen Region Veltlin ist die Berglandwirtschaft schwierig, hart und anstrengend und wird ausschließlich von Hand auf Terrassen betrieben, die von Trockenmauern gestützt werden. Hier, auf diesem Landstreifen in der oberen Lombardei, wurde 1983 das gemeinnützige Soziallandbauprojekt Cooperativa Il Gabbiano gegründet. Ziel des Unternehmens war es, genossenschaftliches Arbeiten zu fördern, um die Region aufzuwerten, vernachlässigte Gebiete zu revitalisieren und ein neues soziales Netzwerk zu schaffen, indem es Menschen mit sozialen Schwierigkeiten aufnahm, unterstützte und rehabilitierte .
Die Cooperativa Sociale Il Gabbiano ist ein junges Unternehmen, das auf drei zentralen Themen basiert: „ Wiederaufbau, Nachhaltigkeit und Ökologie “. Wie die Genossenschaft betont, begegnen uns diese Themen in vielfältigen Bereichen und Kontexten, auch in der Politik. Hier jedoch spielen sie eine besonders wichtige Rolle, denn hinter dem Anbau von Produkten wie Äpfeln, Weinreben, Weizen und Gemüse auf brachliegenden Terrassen steht die Beharrlichkeit derer, die an das Potenzial glauben, neues Leben zu schaffen. Genau dieser Gegensatz, verbunden mit dem Gedanken des Teilens, der Hoffnung und der durch die Arbeit entstehenden Solidarität, ist die Grundlage für den Begriff „Erneuerung“ und treibt die Produktion von Weinen unbestreitbar hoher Qualität an.
Aus den renovierten Weinbergen wurden 2015 die ersten Weine gekeltert, auch dank der Unterstützung des traditionsreichen und traditionsreichen Weinguts Nino Negri, das das Projekt von Anfang an förderte. Es gibt sechs Weine, die hauptsächlich in den Unterlagen Inferno und Sassella produziert werden und in zwei Linien unterteilt sind: „Tre Inferni“ (Abbaglio, Sentenza und Stigma) und „In Riga“ (eine Kombination der Namen INcontro, RIparo und leGAmi). Die Namen der Weine spiegeln die Erfahrungen wider, die Menschen mit der tragischen Welt der Drogen in Berührung bringen. Zuerst „l’Abbaglio“ (der Glanz), das anfängliche, trügerische Gefühl des Wohlbefindens, dann „La Sentenza“ (das Urteil), die Folge des Drogenkonsums, und schließlich „Lo Stigma“ (das Stigma), das Kennzeichen von Drogenkonsumenten. Die drei anderen, „Riparo“ (Zuflucht), „Incontro“ (Begegnung) und „Legami“ (Verbindungen), stehen für die restaurative Gerechtigkeit, an die Il Gabbiano fest glaubt. Anstelle der klassischen Bestrafung bringt diese Form der Gerechtigkeit Täter und Opfer zusammen, knüpft Verbindungen und Beziehungen und ermutigt den Täter, wo immer möglich, den angerichteten Schaden wiedergutzumachen. Diese Rotweine symbolisieren Rache und drücken die Hoffnung und Entschlossenheit derer aus, die jeden Tag hart daran arbeiten, sich ein neues Leben aufzubauen.
