Fattoria Nicolucci
Die Fattoria Nicolucci ist eines der Weingüter, die zur Geschichte des Sangiovese di Romagna beigetragen haben, indem sie diesen typischen Rotwein des Gebiets aufwerteten und ihn auf das heutige Niveau brachten. In diesen Regionen hat der Weinbau sehr alte Wurzeln, die bis in die Zeit der Römer zurückreichen. Historische Quellen bestätigen, dass bereits im Jahr 1000 die lokale Landwirtschaft auf Weinbau und Weinproduktion basierte. Eine Tätigkeit, die die Wirtschaft des Gebiets nie aufgehört hat zu prägen und die auch heute noch eine wichtige Ressource darstellt. Die Fattoria Nicolucci interpretiert diese alte Tradition perfekt und bewirtschaftet seit vier Generationen Weinberge in der Gegend von Predappio, wo sie eine klassische Sangiovese-Version produziert, die an die besten Gepflogenheiten gebunden ist und treu die Eigenschaften dieses großzügigen Landes widerspiegelt.
Das Herz des Unternehmens befindet sich in Predappio Alta, auch La Prè im Romagnol genannt. Es handelt sich um ein kleines, mittelalterliches Dorf, etwa 20 Kilometer von Forlì entfernt, das auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel liegt, und
genießt ein mildes und immer gut belüftetes Klima, dank der ständigen Präsenz der sanften Brisen der Adria. Das Hügelland ist von den Reihen der Weinberge bedeckt, die eine ordentliche Agrarlandschaft zeichnen, das Ergebnis der Arbeit von Generationen von Winzern. Bereits im 14. Jahrhundert regelten die Gemeindestatuten die agronomischen Praktiken des Weinbaus, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten. Eine alte Gepflogenheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, bis sie in die heutige Zeit gelangte.
Wenn die Region die Heimat des Sangiovese di Romagna ist, dann ist Predappio Alta die Wiege, der Ort, an dem die Rebsorte seit Jahrhunderten die idealen Bedingungen gefunden hat, um sich optimal auszudrücken, dank der geeigneten Böden und der günstigen klimatischen Bedingungen. Die Böden sind vorwiegend tonhaltig und verleihen den Weinen Kraft und wichtige Struktur, was sich auch in einem guten Alterungspotenzial niederschlägt. Die Aufmerksamkeit im Weinberg, sorgfältige und sehr respektvolle Vinifikationen der Rohstoffe ermöglichen es dem Weingut, eine Palette von Weinen anzubieten, die die
Rebsorten des Sangiovese und die Eigenschaften des Gebiets.Die Fattoria Nicolucci ist eines der Weingüter, die zur Geschichte des Sangiovese di Romagna beigetragen haben, indem sie diesen typischen Rotwein des Gebiets aufwerteten und ihn auf das heutige Niveau brachten. In diesen Regionen hat der Weinbau sehr alte Wurzeln, die bis in die Zeit der Römer zurückreichen. Historische Quellen bestätigen, dass bereits im Jahr 1000 die lokale Landwirtschaft auf Weinbau und Weinproduktion basierte. Eine Tätigkeit, die die Wirtschaft des Gebiets nie aufgehört hat zu prägen und die auch heute noch eine wichtige Ressource darstellt. Die Fattoria Nicolucci interpretiert diese alte Tradition perfekt und bewirtschaftet seit vier Generationen Weinberge in der Gegend von Predappio, wo sie eine klassische Sangiovese-Version produziert, die an die besten Gepflogenheiten gebunden ist und treu die Eigenschaften dieses großzügigen Landes widerspiegelt.
Das Herz des Unternehmens befindet sich in Predappio Alta, auch La Prè im Romagnol genannt. Es handelt sich um ein kleines, mittelalterliches Dorf, etwa 20 Kilometer von Forlì entfernt, das auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel liegt, und
genießt ein mildes und immer gut belüftetes Klima, dank der ständigen Präsenz der sanften Brisen der Adria. Das Hügelland ist von den Reihen der Weinberge bedeckt, die eine ordentliche Agrarlandschaft zeichnen, das Ergebnis der Arbeit von Generationen von Winzern. Bereits im 14. Jahrhundert regelten die Gemeindestatuten die agronomischen Praktiken des Weinbaus, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten. Eine alte Gepflogenheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, bis sie in die heutige Zeit gelangte.
Wenn die Region die Heimat des Sangiovese di Romagna ist, dann ist Predappio Alta die Wiege, der Ort, an dem die Rebsorte seit Jahrhunderten die idealen Bedingungen gefunden hat, um sich optimal auszudrücken, dank der geeigneten Böden und der günstigen klimatischen Bedingungen. Die Böden sind vorwiegend tonhaltig und verleihen den Weinen Kraft und wichtige Struktur, was sich auch in einem guten Alterungspotenzial niederschlägt. Die Aufmerksamkeit im Weinberg, sorgfältige und sehr respektvolle Vinifikationen der Rohstoffe ermöglichen es dem Weingut, eine Palette von Weinen anzubieten, die die
Rebsorten des Sangiovese und die Eigenschaften des Gebiets.
