Flor de Cana
Flor de Caña ist eine traditionsreiche Rum-Destillerie von internationalem Rang und Symbol einer langen und wertvollen Handwerkstradition, die über Jahrhunderte weitergegeben wurde. Heute wird die Destillerie in fünfter Generation von der Familie Pellas geleitet, die genuesischen Ursprungs ist und die renommierte Licorera Compañia de Nicaragua leitet. Gelegen in Mittelamerika, in Nicaragua, in Chichigalpa, auf dem Gelände der Zuckerfabrik San Antonio, ist sie seit 1890 ein Wahrzeichen der Rumproduktion. Zuckerrohr und Melasse sind mit ihrer natürlichen Reinheit die zentralen Elemente des Unternehmens, wie der Name bereits andeutet: Flor de Caña bedeutet „Blume des Zuckerrohrs“ und bezeichnet einheimische Rohstoffe der Region, die von den Bewohnern der umliegenden Dörfer gesammelt werden. Seit dem Jahr 2000 wurde die Destillerie weltweit mit über 100 Preisen ausgezeichnet und übertrifft damit alle anderen Rumhersteller: Die Vielfalt und der Wert des Rums spiegeln sich in der Eleganz des Flaschendesigns wider, dessen Etikett ein faszinierendes Panorama mit dem Vulkan San Cristóbal zeigt, der Nicaragua dominiert. Die Entscheidungen bei der Herstellung von Flor de Caña sind perfekter Ausdruck der Philosophie der Destillerie. Der Rum reift langsam und sorgfältig, wodurch er dank des Könnens der Brennmeister und der überlieferten traditionellen Techniken eine subtile Geschmacks- und Aromavielfalt entwickelt. Um das Gleichgewicht und die Einzigartigkeit zu erreichen, die diese Rumsorten auszeichnen, wurden die neuesten verfügbaren Technologien mit dem uralten Handwerkserbe kombiniert, das mit rein natürlichen Zutaten und dem Wissen um die Auswirkungen der Zeit auf Spirituosen verbunden ist: Der Rum wird fünfmal destilliert und nach einer langen Wartezeit, in der die Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche stattfindet, kann man die hohe Qualität der Flor de Caña Rumsorten genießen, die mit den alten Lehren der Brennerei verbunden ist.
Flor de Caña ist eine traditionsreiche Rum-Destillerie von internationalem Rang und Symbol einer langen und wertvollen Handwerkstradition, die über Jahrhunderte weitergegeben wurde. Heute wird die Destillerie in fünfter Generation von der Familie Pellas geleitet, die genuesischen Ursprungs ist und die renommierte Licorera Compañia de Nicaragua leitet. Gelegen in Mittelamerika, in Nicaragua, in Chichigalpa, auf dem Gelände der Zuckerfabrik San Antonio, ist sie seit 1890 ein Wahrzeichen der Rumproduktion. Zuckerrohr und Melasse sind mit ihrer natürlichen Reinheit die zentralen Elemente des Unternehmens, wie der Name bereits andeutet: Flor de Caña bedeutet „Blume des Zuckerrohrs“ und bezeichnet einheimische Rohstoffe der Region, die von den Bewohnern der umliegenden Dörfer gesammelt werden. Seit dem Jahr 2000 wurde die Destillerie weltweit mit über 100 Preisen ausgezeichnet und übertrifft damit alle anderen Rumhersteller: Die Vielfalt und der Wert des Rums spiegeln sich in der Eleganz des Flaschendesigns wider, dessen Etikett ein faszinierendes Panorama mit dem Vulkan San Cristóbal zeigt, der Nicaragua dominiert. Die Entscheidungen bei der Herstellung von Flor de Caña sind perfekter Ausdruck der Philosophie der Destillerie. Der Rum reift langsam und sorgfältig, wodurch er dank des Könnens der Brennmeister und der überlieferten traditionellen Techniken eine subtile Geschmacks- und Aromavielfalt entwickelt. Um das Gleichgewicht und die Einzigartigkeit zu erreichen, die diese Rumsorten auszeichnen, wurden die neuesten verfügbaren Technologien mit dem uralten Handwerkserbe kombiniert, das mit rein natürlichen Zutaten und dem Wissen um die Auswirkungen der Zeit auf Spirituosen verbunden ist: Der Rum wird fünfmal destilliert und nach einer langen Wartezeit, in der die Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche stattfindet, kann man die hohe Qualität der Flor de Caña Rumsorten genießen, die mit den alten Lehren der Brennerei verbunden ist.
