Gratiot & Cie
Das Weingut Gratiot & Cie blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück, die gleichermaßen traditionsreich wie visionär ist und von Leidenschaft, familiären Bindungen und wiederkehrenden, rhythmischen und unverzichtbaren Ritualen geprägt ist. Fünf Generationen, vereint durch Unternehmergeist und Ehrgeiz, folgten einander bis heute und verwandelten den anfänglichen Weinbaubetrieb mit nur 1,5 Hektar Rebfläche in ein Maison mit heute 18 Hektar Land. Die erste Gründerin war Marie-Désiré im Jahr 1863. Die weiteren Schritte wurden unter der Leitung von Raymond unternommen, der die erste Kelter erwarb und Anfang der 1990er-Jahre gemeinsam mit Daniel die Produktion schrittweise erweiterte und die Produktqualität steigerte. Schließlich wurde 1947 mit Gérard der „Champagne Gérard Gratiot“ zu einer eigenständigen Marke und wird seitdem unter diesem Namen vertrieben. Der Stammbaum der Familie Gratiot wird heute von Rémys Abstammung, seinem technisch-rationalen Ansatz, seinem Wunsch , authentische Terroir-Weine abzufüllen, und seiner emotionalen und beruflichen Verbundenheit mit Amélie repräsentiert, die aktuell als Markenbotschafterin für Gratiot in Frankreich und im Ausland tätig ist. Mit ihm entwickelte sich der Markenname offiziell zu „Gratiot & Cie“, was unterstreicht, dass es sich nicht mehr um das Projekt einer einzelnen Person, sondern um ein Familienprojekt handelt. Diese Familie und ihre önologische Geschichte werden im Buch „Almanach“ (so nennt Gratiot seine Produktreihe) beschrieben, das aus fünf Bänden (Nr. 0 bis Nr. 5) besteht, die den jeweiligen Cuvées ihre Namen geben. Während der Almanach im Französischen eine Sammlung von Bänden ist, die zusammen eine Geschichte erzählen, ist er für Gratiot & Cie nichts anderes als eine Kollektion von Cuvées, die eine gemeinsame Sprache sprechen und dieselben Werte verkörpern.
Gratiot & Cie liegt im Département Aisne, genauer gesagt im berühmten Vallée de la Marne, wo Pinot Meunier dominiert und mittlerweile 84 % der gesamten Rebfläche ausmacht. Es folgen Chardonnay (13 %) und Pinot Noir (3 %). Für das Team von Gratiot bedeutet Terroir-Gedanken, typische Rebsorten in sieben verschiedenen Dörfern auf 43 Parzellen anzubauen, von denen jede ihre eigene morphologische Beschaffenheit und ihr eigenes Mikroklima aufweist.
Ziel ist es, dem Konsumenten in diesem Gebiet mit seinen kalkhaltigen und lehmigen Böden, die reich an Sand und Schluff sind, die Identität des Pinot Meunier zu vermitteln und jeden Weintrinker zu ermutigen, mehr über dieses Terroir zu erfahren.
Das Weingut Gratiot & Cie blickt auf eine über 150-jährige Geschichte zurück, die gleichermaßen traditionsreich wie visionär ist und von Leidenschaft, familiären Bindungen und wiederkehrenden, rhythmischen und unverzichtbaren Ritualen geprägt ist. Fünf Generationen, vereint durch Unternehmergeist und Ehrgeiz, folgten einander bis heute und verwandelten den anfänglichen Weinbaubetrieb mit nur 1,5 Hektar Rebfläche in ein Maison mit heute 18 Hektar Land. Die erste Gründerin war Marie-Désiré im Jahr 1863. Die weiteren Schritte wurden unter der Leitung von Raymond unternommen, der die erste Kelter erwarb und Anfang der 1990er-Jahre gemeinsam mit Daniel die Produktion schrittweise erweiterte und die Produktqualität steigerte. Schließlich wurde 1947 mit Gérard der „Champagne Gérard Gratiot“ zu einer eigenständigen Marke und wird seitdem unter diesem Namen vertrieben. Der Stammbaum der Familie Gratiot wird heute von Rémys Abstammung, seinem technisch-rationalen Ansatz, seinem Wunsch , authentische Terroir-Weine abzufüllen, und seiner emotionalen und beruflichen Verbundenheit mit Amélie repräsentiert, die aktuell als Markenbotschafterin für Gratiot in Frankreich und im Ausland tätig ist. Mit ihm entwickelte sich der Markenname offiziell zu „Gratiot & Cie“, was unterstreicht, dass es sich nicht mehr um das Projekt einer einzelnen Person, sondern um ein Familienprojekt handelt. Diese Familie und ihre önologische Geschichte werden im Buch „Almanach“ (so nennt Gratiot seine Produktreihe) beschrieben, das aus fünf Bänden (Nr. 0 bis Nr. 5) besteht, die den jeweiligen Cuvées ihre Namen geben. Während der Almanach im Französischen eine Sammlung von Bänden ist, die zusammen eine Geschichte erzählen, ist er für Gratiot & Cie nichts anderes als eine Kollektion von Cuvées, die eine gemeinsame Sprache sprechen und dieselben Werte verkörpern.
Gratiot & Cie liegt im Département Aisne, genauer gesagt im berühmten Vallée de la Marne, wo Pinot Meunier dominiert und mittlerweile 84 % der gesamten Rebfläche ausmacht. Es folgen Chardonnay (13 %) und Pinot Noir (3 %). Für das Team von Gratiot bedeutet Terroir-Gedanken, typische Rebsorten in sieben verschiedenen Dörfern auf 43 Parzellen anzubauen, von denen jede ihre eigene morphologische Beschaffenheit und ihr eigenes Mikroklima aufweist.
Ziel ist es, dem Konsumenten in diesem Gebiet mit seinen kalkhaltigen und lehmigen Böden, die reich an Sand und Schluff sind, die Identität des Pinot Meunier zu vermitteln und jeden Weintrinker zu ermutigen, mehr über dieses Terroir zu erfahren.
