Maeli
Das Weingut Maeli ist ein modernes Anwesen in den Euganeischen Hügeln und wurde 2011 von Elisa Dilavanzo gegründet. Maeli steht symbolisch für die Wiederbelebung der einheimischen aromatischen Rebsorte Moscato Giallo, lokal bekannt als Fior d'Arancio. Unter Elisas Leitung hat diese Rebsorte in verschiedenen Formen, darunter der innovative Schaumwein nach klassischer Methode, zu neuem Glanz zurückgefunden. Es war ein mutiges Unterfangen, eine eher unscheinbare Rebsorte ins Rampenlicht zu rücken und sie als Schaumwein zu präsentieren. Doch nun trägt der Einsatz Früchte: Die Beharrlichkeit und das Engagement der jungen Frau haben sich zu einem soliden, etablierten Weingut mit internationalem Renommee entwickelt. Dies ist zweifellos auch der gleichbleibend hohen Qualität zu verdanken, die auch von den Bison Brothers of Prosecco anerkannt wird und Elisa einen Ehrenplatz unter den besten und renommiertesten regionalen Erzeugern sichert. Doch das ist noch nicht alles: Elisa hat außerdem, angrenzend an das Weingut in Baone, ein elegantes und schickes „Winzerhaus“ in dem alten, renovierten Bauernhaus entworfen, wo man inmitten der Weinberge und der Natur entspannen kann.
Das Weingut Maeli verdankt seinen Namen dem uralten, vulkanischen Boden aus Mergel- und Schluffschichten , auf dem die wunderschönen Weinberge des Moscato Giallo liegen. Wir befinden uns im Herzen der Region, nahe der „Terre Bianche del Monte Pirio“, wo die Dolomiten und die Lagune von Venedig eine bezaubernde Landschaft mit reicher Artenvielfalt und Flora bilden, darunter Olivenhaine, Feigenkakteen, Rosensträucher und wilde Brombeeren. Die Rotweinreben, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Marzemina Corbina und andere einheimische Rebsorten, wachsen im südlichsten Teil des Weinguts, am Monte Gemola, dessen Böden reich an Eisen, Mineralien und Fossilien sind. Elisas Vision verbindet sich mit den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus mit geringen Umweltauswirkungen, um sicherzustellen, dass die Trauben die ganze territoriale Typizität dieser vulkanischen Region zum Ausdruck bringen.
Die Weine von Maeli entspringen dem Wunsch, ein Terroir zu würdigen und zu fördern. Moscato Giallo ist unbestritten der Star unter den Weinen und bringt eine Vielfalt an Weißweinen, trockenen Flaschenweinen, süßen Schaumweinen, süßen Passitos und Grappas hervor. Ob süß, ohne dabei zu süß zu sein, oder trocken, ohne übermäßig frisch zu wirken – sie alle zeichnen sich durch eine außergewöhnliche salzig-mineralische Note aus!
Das Weingut Maeli ist ein modernes Anwesen in den Euganeischen Hügeln und wurde 2011 von Elisa Dilavanzo gegründet. Maeli steht symbolisch für die Wiederbelebung der einheimischen aromatischen Rebsorte Moscato Giallo, lokal bekannt als Fior d'Arancio. Unter Elisas Leitung hat diese Rebsorte in verschiedenen Formen, darunter der innovative Schaumwein nach klassischer Methode, zu neuem Glanz zurückgefunden. Es war ein mutiges Unterfangen, eine eher unscheinbare Rebsorte ins Rampenlicht zu rücken und sie als Schaumwein zu präsentieren. Doch nun trägt der Einsatz Früchte: Die Beharrlichkeit und das Engagement der jungen Frau haben sich zu einem soliden, etablierten Weingut mit internationalem Renommee entwickelt. Dies ist zweifellos auch der gleichbleibend hohen Qualität zu verdanken, die auch von den Bison Brothers of Prosecco anerkannt wird und Elisa einen Ehrenplatz unter den besten und renommiertesten regionalen Erzeugern sichert. Doch das ist noch nicht alles: Elisa hat außerdem, angrenzend an das Weingut in Baone, ein elegantes und schickes „Winzerhaus“ in dem alten, renovierten Bauernhaus entworfen, wo man inmitten der Weinberge und der Natur entspannen kann.
Das Weingut Maeli verdankt seinen Namen dem uralten, vulkanischen Boden aus Mergel- und Schluffschichten , auf dem die wunderschönen Weinberge des Moscato Giallo liegen. Wir befinden uns im Herzen der Region, nahe der „Terre Bianche del Monte Pirio“, wo die Dolomiten und die Lagune von Venedig eine bezaubernde Landschaft mit reicher Artenvielfalt und Flora bilden, darunter Olivenhaine, Feigenkakteen, Rosensträucher und wilde Brombeeren. Die Rotweinreben, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Marzemina Corbina und andere einheimische Rebsorten, wachsen im südlichsten Teil des Weinguts, am Monte Gemola, dessen Böden reich an Eisen, Mineralien und Fossilien sind. Elisas Vision verbindet sich mit den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus mit geringen Umweltauswirkungen, um sicherzustellen, dass die Trauben die ganze territoriale Typizität dieser vulkanischen Region zum Ausdruck bringen.
Die Weine von Maeli entspringen dem Wunsch, ein Terroir zu würdigen und zu fördern. Moscato Giallo ist unbestritten der Star unter den Weinen und bringt eine Vielfalt an Weißweinen, trockenen Flaschenweinen, süßen Schaumweinen, süßen Passitos und Grappas hervor. Ob süß, ohne dabei zu süß zu sein, oder trocken, ohne übermäßig frisch zu wirken – sie alle zeichnen sich durch eine außergewöhnliche salzig-mineralische Note aus!
