Alte Bushmills-Destillerie
Die Old Bushmills Distillery ist ein traditionsreiches nordirisches Unternehmen, das eine Reihe exzellenter Whiskys herstellt, die bei Kennern edler Spirituosen gleichermaßen beliebt sind. Bushmills ist die älteste rechtlich anerkannte Brennerei der Welt und ihre Betriebslizenz stammt aus dem Jahr 1608. Auch nach über vier Jahrhunderten produziert Bushmills den legendären bernsteinfarbenen Whisky noch immer mit derselben handwerklichen Sorgfalt wie beim Original und bewahrt so ein wertvolles Erbe an Traditionen, die von Generation zu Generation von Brennmeistern weitergegeben wurden. Dieses historische Erbe und der tiefe Respekt vor den ältesten Traditionen haben es der Marke ermöglicht, ihren Charme und die außergewöhnliche Qualität ihrer berühmten irischen Whiskys zu bewahren.
Die Old Bushmills Destillerie liegt an der Nordküste Nordirlands, nur wenige Kilometer von der Nordsee und dem berühmten Naturschutzgebiet Giant’s Causeway entfernt. Der Name leitet sich von den Mühlen ab, die die Landschaft entlang des Flusses Bush prägen und die enge Verbundenheit mit der Region widerspiegeln. Für die Destillatherstellung wird das reinste und klarste Wasser des Bush River verwendet, das ungetrübt über Basaltfelsen fließt. Seine Leichtigkeit verleiht den Destillaten eine außergewöhnliche Reinheit und unterstreicht die intensiven und reichen Aromen. Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe war schon immer das Markenzeichen von Bushmills, das seit jeher feinstes Gerstenmalz verwendet. Dies ist eine grundlegende Zutat für die Herstellung weicher Spirituosen mit einem vollmundigen Profil und einem harmonischen, befriedigenden Geschmack. Diese Eigenschaften werden von Liebhabern irischen Whiskeys besonders geschätzt und sind bis heute das Markenzeichen dieser berühmten britischen Marke.
Im Laufe ihrer langen Geschichte hat die Brennerei schwierige Zeiten überstanden, ohne jemals ihren Weg zu verlieren. Nachdem ein Brand Ende des 19. Jahrhunderts die Gebäude zerstört und die Verkäufe während der Prohibition, die den Export in die Vereinigten Staaten untersagte, eingebrochen waren, konnte Bushmills seine Identität und Stärke durch die fortgesetzte Herstellung exzellenter Spirituosen zurückgewinnen. Auch heute noch wird ein Produktionsverfahren mit dreifacher Destillation in traditionellen Brennblasen angewendet, um höchste Finesse und Eleganz zu erzielen. Neben den Blended Whiskeys produziert die Brennerei auch feine Single Malts, die 10, 16 oder 21 Jahre in Fässern reifen, in denen zuvor amerikanischer Bourbon oder die duftenden Likörweine von Jerez lagerten.
Die Old Bushmills Distillery ist ein traditionsreiches nordirisches Unternehmen, das eine Reihe exzellenter Whiskys herstellt, die bei Kennern edler Spirituosen gleichermaßen beliebt sind. Bushmills ist die älteste rechtlich anerkannte Brennerei der Welt und ihre Betriebslizenz stammt aus dem Jahr 1608. Auch nach über vier Jahrhunderten produziert Bushmills den legendären bernsteinfarbenen Whisky noch immer mit derselben handwerklichen Sorgfalt wie beim Original und bewahrt so ein wertvolles Erbe an Traditionen, die von Generation zu Generation von Brennmeistern weitergegeben wurden. Dieses historische Erbe und der tiefe Respekt vor den ältesten Traditionen haben es der Marke ermöglicht, ihren Charme und die außergewöhnliche Qualität ihrer berühmten irischen Whiskys zu bewahren.
Die Old Bushmills Destillerie liegt an der Nordküste Nordirlands, nur wenige Kilometer von der Nordsee und dem berühmten Naturschutzgebiet Giant’s Causeway entfernt. Der Name leitet sich von den Mühlen ab, die die Landschaft entlang des Flusses Bush prägen und die enge Verbundenheit mit der Region widerspiegeln. Für die Destillatherstellung wird das reinste und klarste Wasser des Bush River verwendet, das ungetrübt über Basaltfelsen fließt. Seine Leichtigkeit verleiht den Destillaten eine außergewöhnliche Reinheit und unterstreicht die intensiven und reichen Aromen. Sorgfältige Auswahl der Rohstoffe war schon immer das Markenzeichen von Bushmills, das seit jeher feinstes Gerstenmalz verwendet. Dies ist eine grundlegende Zutat für die Herstellung weicher Spirituosen mit einem vollmundigen Profil und einem harmonischen, befriedigenden Geschmack. Diese Eigenschaften werden von Liebhabern irischen Whiskeys besonders geschätzt und sind bis heute das Markenzeichen dieser berühmten britischen Marke.
Im Laufe ihrer langen Geschichte hat die Brennerei schwierige Zeiten überstanden, ohne jemals ihren Weg zu verlieren. Nachdem ein Brand Ende des 19. Jahrhunderts die Gebäude zerstört und die Verkäufe während der Prohibition, die den Export in die Vereinigten Staaten untersagte, eingebrochen waren, konnte Bushmills seine Identität und Stärke durch die fortgesetzte Herstellung exzellenter Spirituosen zurückgewinnen. Auch heute noch wird ein Produktionsverfahren mit dreifacher Destillation in traditionellen Brennblasen angewendet, um höchste Finesse und Eleganz zu erzielen. Neben den Blended Whiskeys produziert die Brennerei auch feine Single Malts, die 10, 16 oder 21 Jahre in Fässern reifen, in denen zuvor amerikanischer Bourbon oder die duftenden Likörweine von Jerez lagerten.
