Puni Distillery
Die Distillerie Puni ist ein italienisches Juwel, das einsam und prächtig im weiten weltweiten Panorama des Whiskys strahlt. Die Distillerie ist die einzige in ganz Italien, die dieses historische Destillat produziert, und seit 2010 hat sie sich einen Namen gemacht für die Qualität und Authentizität ihrer Produkte, die mit leidenschaftlicher Hingabe von allen Mitgliedern der Familie Ebensperger hergestellt werden. Gelegen am Tor zur Stadt Glorenza, im bunten Vinschgau, ragt die Distillerie Puni zwischen den Alpen hervor, am Fuß des majestätischen Ortler-Massivs: eine malerische Umgebung, reich an hochwertigen Rohstoffen, eine ideale Wiege für große Ideen und unvergessliche Produktionen.
In ihren Mauern erklingen in perfekter Harmonie Moderne und Tradition, wie das Design des Gebäudes selbst ins Gedächtnis ruft: entworfen vom bekannten Architekten des Vinschgau Berner Tscholl, ist die Anlage ein zeitgenössischer, kubischer und minimalistischer Scheunenbau und beherbergt traditionelle schottische Brennblasen von Forthys und Fässer zur Veredelung aus den Kellereien von Marsala und Tennessee.
Experten in der Herstellung von Obstbränden, Vater und Sohn beschlossen 2006, mit den Rohstoffen zu experimentieren, die ihnen zur Verfügung standen: Weizen, Roggen und frisches Wasser; später kam deutscher Gerste hinzu. Die Liebe und Hingabe zur Natur, die den Geist von Puni prägt, wird durch seinen Namen bezeugt, der vom Fluss Rio Puni inspiriert ist, dessen Quelle kristallklar auf 3391 Metern fließt und durch die Berge reist. Der mutige Weg, den die Familie Ebensperger eingeschlagen hat, hat sie dazu gebracht, ein immer wachsendes Ziel in der Produktion von Spirituosen zu erreichen, deren Design an moderne Wasserflaschen von Bergsteigern auf steilen und geliebten Bergen erinnert.
Die Distillerie Puni ist ein italienisches Juwel, das einsam und prächtig im weiten weltweiten Panorama des Whiskys strahlt. Die Distillerie ist die einzige in ganz Italien, die dieses historische Destillat produziert, und seit 2010 hat sie sich einen Namen gemacht für die Qualität und Authentizität ihrer Produkte, die mit leidenschaftlicher Hingabe von allen Mitgliedern der Familie Ebensperger hergestellt werden. Gelegen am Tor zur Stadt Glorenza, im bunten Vinschgau, ragt die Distillerie Puni zwischen den Alpen hervor, am Fuß des majestätischen Ortler-Massivs: eine malerische Umgebung, reich an hochwertigen Rohstoffen, eine ideale Wiege für große Ideen und unvergessliche Produktionen.
In ihren Mauern erklingen in perfekter Harmonie Moderne und Tradition, wie das Design des Gebäudes selbst ins Gedächtnis ruft: entworfen vom bekannten Architekten des Vinschgau Berner Tscholl, ist die Anlage ein zeitgenössischer, kubischer und minimalistischer Scheunenbau und beherbergt traditionelle schottische Brennblasen von Forthys und Fässer zur Veredelung aus den Kellereien von Marsala und Tennessee.
Experten in der Herstellung von Obstbränden, Vater und Sohn beschlossen 2006, mit den Rohstoffen zu experimentieren, die ihnen zur Verfügung standen: Weizen, Roggen und frisches Wasser; später kam deutscher Gerste hinzu. Die Liebe und Hingabe zur Natur, die den Geist von Puni prägt, wird durch seinen Namen bezeugt, der vom Fluss Rio Puni inspiriert ist, dessen Quelle kristallklar auf 3391 Metern fließt und durch die Berge reist. Der mutige Weg, den die Familie Ebensperger eingeschlagen hat, hat sie dazu gebracht, ein immer wachsendes Ziel in der Produktion von Spirituosen zu erreichen, deren Design an moderne Wasserflaschen von Bergsteigern auf steilen und geliebten Bergen erinnert.
