Vinessens Bodegas y Vinedos
Das Weingut Vinessens Bodegas y Vinedos führt die Weinbautradition von Rafa Bernabe fort, einem Weinkünstler, Experimentierfreudigen und Risikobereiten, der weltweit als einer der Pioniere des handwerklichen Weinbaus in Südspanien gilt. Seine Bodega liegt in Villena, im Weinbaugebiet von Alicante, das zwischen Küste, langen Sandstränden, salziger Luft und den hoch aufragenden, felsigen Hochebenen bis zu 700 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Ihre Geschichte ist eng mit der von Marta und Andres verbunden, einem Önologenpaar und langjährigen Freunden von Rafa. Die Weine, die sie produzieren, vereinen auf perfekte Weise die unterschiedlichen Charakteristika dieser beiden Regionen. Obwohl sie aus einer der heißesten Gegenden Spaniens stammen, beeindrucken sie mit ihrer erfrischenden Frische bei jedem Schluck. Die Weinberge sind im traditionellen Alberello-System bepflanzt und werden nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Sie befinden sich in zwei verschiedenen Landschaftsbereichen: Im Naturpark La Mata, der auf kargen, sandigen Böden mit Blick auf das Meer liegt, werden die für die Region typischen weißen Rebsorten wie Muscat de Alexandria und Merseguera angebaut, während in den Weinbergen von Villena die Rebsorten Monastrell, Granache, Rojal und Ramblis die Hauptrolle spielen.
Das Weingut Vinessens Bodegas y Vinedos setzt Rafas Erbe aktiv fort: die einzigartige und unkonventionelle Weinbautradition dieser spanischen Region, deren mutiger und fortschrittlicher Geist sich täglich der Herausforderung der Weinindustrie stellt. Diese hat in seiner Heimat den authentischen Geschmack der typischsten Rebsorten zugunsten der Standardisierung von Geschmack und Stil verdrängt. Im Weinberg wurde der Einsatz jeglicher Pestizide und synthetischer Produkte verboten. Stattdessen wird der Boden schonend, respektvoll und nachhaltig bewirtschaftet, was Hand in Hand mit dem Anbau vom Aussterben bedrohter Rebsorten geht. Rafas Weinstil im Keller ist von georgischen Winzern inspiriert und beeinflusst, insbesondere von deren spiritueller Beziehung zum gärenden Most und vor allem von der Verwendung von Qvevri , den Terrakotta-Amphoren. Rafa war der Erste in Spanien, der die von dem Handwerker Juan Padilla gefertigten Villarobledo- Tinajas einsetzte – lange vor jeglichen Trends, vor kommerziellem Druck und bevor ihre authentische Bedeutung verloren ging. Seine besondere Stärke lag darin, die Amphoren meisterhaft zu nutzen, ohne etwas anderes als die Trauben selbst hinzuzufügen . So führte er den Wein zurück zur Erde und bereicherte sein organoleptisches und haptisches Profil, ohne dabei seinen genussvollen und lebendigen Trinkgenuss zu beeinträchtigen. Vielen Dank an Maria und Andres, dass sie dafür sorgen, dass Rafas Weine Tag für Tag lebendig und voller Leben bleiben.
Das Weingut Vinessens Bodegas y Vinedos führt die Weinbautradition von Rafa Bernabe fort, einem Weinkünstler, Experimentierfreudigen und Risikobereiten, der weltweit als einer der Pioniere des handwerklichen Weinbaus in Südspanien gilt. Seine Bodega liegt in Villena, im Weinbaugebiet von Alicante, das zwischen Küste, langen Sandstränden, salziger Luft und den hoch aufragenden, felsigen Hochebenen bis zu 700 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Ihre Geschichte ist eng mit der von Marta und Andres verbunden, einem Önologenpaar und langjährigen Freunden von Rafa. Die Weine, die sie produzieren, vereinen auf perfekte Weise die unterschiedlichen Charakteristika dieser beiden Regionen. Obwohl sie aus einer der heißesten Gegenden Spaniens stammen, beeindrucken sie mit ihrer erfrischenden Frische bei jedem Schluck. Die Weinberge sind im traditionellen Alberello-System bepflanzt und werden nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Sie befinden sich in zwei verschiedenen Landschaftsbereichen: Im Naturpark La Mata, der auf kargen, sandigen Böden mit Blick auf das Meer liegt, werden die für die Region typischen weißen Rebsorten wie Muscat de Alexandria und Merseguera angebaut, während in den Weinbergen von Villena die Rebsorten Monastrell, Granache, Rojal und Ramblis die Hauptrolle spielen.
Das Weingut Vinessens Bodegas y Vinedos setzt Rafas Erbe aktiv fort: die einzigartige und unkonventionelle Weinbautradition dieser spanischen Region, deren mutiger und fortschrittlicher Geist sich täglich der Herausforderung der Weinindustrie stellt. Diese hat in seiner Heimat den authentischen Geschmack der typischsten Rebsorten zugunsten der Standardisierung von Geschmack und Stil verdrängt. Im Weinberg wurde der Einsatz jeglicher Pestizide und synthetischer Produkte verboten. Stattdessen wird der Boden schonend, respektvoll und nachhaltig bewirtschaftet, was Hand in Hand mit dem Anbau vom Aussterben bedrohter Rebsorten geht. Rafas Weinstil im Keller ist von georgischen Winzern inspiriert und beeinflusst, insbesondere von deren spiritueller Beziehung zum gärenden Most und vor allem von der Verwendung von Qvevri , den Terrakotta-Amphoren. Rafa war der Erste in Spanien, der die von dem Handwerker Juan Padilla gefertigten Villarobledo- Tinajas einsetzte – lange vor jeglichen Trends, vor kommerziellem Druck und bevor ihre authentische Bedeutung verloren ging. Seine besondere Stärke lag darin, die Amphoren meisterhaft zu nutzen, ohne etwas anderes als die Trauben selbst hinzuzufügen . So führte er den Wein zurück zur Erde und bereicherte sein organoleptisches und haptisches Profil, ohne dabei seinen genussvollen und lebendigen Trinkgenuss zu beeinträchtigen. Vielen Dank an Maria und Andres, dass sie dafür sorgen, dass Rafas Weine Tag für Tag lebendig und voller Leben bleiben.
