De Battè Walter – Prima Terra
Walter de Battè, ein ehemaliger Seemann, beschloss irgendwann, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten und sich dem Weinbau in der herrlichen Landschaft der Cinque Terre zu widmen. Das Terroir in Manarola, Provinz La Spezia, ist stark mediterran geprägt: Die Apuanischen Alpen erheben sich über dem Meer, und die Weinberge erstrecken sich steil in typischer Terrassenform . Hier gründete Walter 2003 Primaterra, ein Unternehmen, zu dem auch Pierfrancesco Donati, ein seit jeher weinbegeisterter Unternehmer, Riccardo Canesi, ein Kenner der Region mit langjähriger Erfahrung in wichtigen nationalen Positionen, sowie Eugenio Bordoni und Catherina Unger, ein weinbegeistertes Ehepaar aus Ligurien, gehören. Die Weine der Marke Primaterra sind in erster Linie darauf ausgelegt, das Terroir, aus dem sie stammen, zu respektieren und ein Walter besonders wichtiges Konzept zu verkörpern: die „ Ästhetik des Weins “, definiert als die Verbindung zwischen Mensch, Trauben und Terroir, unabhängig davon, was Trends und Märkte vorgeben.
Die Weinberge liegen fast alle in der Cinque Terre, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Die geographischen Gegebenheiten sind hier extrem, und der Weinbau erfolgt mit typischen Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden, und ausschließlich in Handarbeit. Ein kleiner Teil der insgesamt 6 Hektar großen Weinberge von Primaterra befindet sich in den Colli di Luni, nahe der toskanischen Grenze. Angebaut werden sowohl weiße als auch rote Rebsorten wie Bosco, Vermentino, Albarola, Granaccia, Sirah, Sangiovese, Merlot und Vermentino Nero. Die Böden sind überwiegend steinig und verleihen den Trauben Mineralität. Diese profitieren von der großen Artenvielfalt der Umgebung, in der die mediterrane Buschlandschaft ungehindert dominiert. Im Keller wird sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen die Maischegärung bevorzugt, damit die Trauben ihr gesamtes Aroma an den Most abgeben.
Die von Walter de Battè in Primaterra produzierten Weine umfassen ein breites Spektrum an Produkten, die den Wein nicht nur auf seine traditionelle Art beschränken, sondern ihn auch aus kultureller und ökologischer Perspektive betrachten. „Carlaz“, „Harmoge“ und „Altrove“ sind die drei Weine, die Walters Ansatz und Philosophie wie keine anderen verkörpern.
Walter de Battè, ein ehemaliger Seemann, beschloss irgendwann, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten und sich dem Weinbau in der herrlichen Landschaft der Cinque Terre zu widmen. Das Terroir in Manarola, Provinz La Spezia, ist stark mediterran geprägt: Die Apuanischen Alpen erheben sich über dem Meer, und die Weinberge erstrecken sich steil in typischer Terrassenform . Hier gründete Walter 2003 Primaterra, ein Unternehmen, zu dem auch Pierfrancesco Donati, ein seit jeher weinbegeisterter Unternehmer, Riccardo Canesi, ein Kenner der Region mit langjähriger Erfahrung in wichtigen nationalen Positionen, sowie Eugenio Bordoni und Catherina Unger, ein weinbegeistertes Ehepaar aus Ligurien, gehören. Die Weine der Marke Primaterra sind in erster Linie darauf ausgelegt, das Terroir, aus dem sie stammen, zu respektieren und ein Walter besonders wichtiges Konzept zu verkörpern: die „ Ästhetik des Weins “, definiert als die Verbindung zwischen Mensch, Trauben und Terroir, unabhängig davon, was Trends und Märkte vorgeben.
Die Weinberge liegen fast alle in der Cinque Terre, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Die geographischen Gegebenheiten sind hier extrem, und der Weinbau erfolgt mit typischen Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden, und ausschließlich in Handarbeit. Ein kleiner Teil der insgesamt 6 Hektar großen Weinberge von Primaterra befindet sich in den Colli di Luni, nahe der toskanischen Grenze. Angebaut werden sowohl weiße als auch rote Rebsorten wie Bosco, Vermentino, Albarola, Granaccia, Sirah, Sangiovese, Merlot und Vermentino Nero. Die Böden sind überwiegend steinig und verleihen den Trauben Mineralität. Diese profitieren von der großen Artenvielfalt der Umgebung, in der die mediterrane Buschlandschaft ungehindert dominiert. Im Keller wird sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen die Maischegärung bevorzugt, damit die Trauben ihr gesamtes Aroma an den Most abgeben.
Die von Walter de Battè in Primaterra produzierten Weine umfassen ein breites Spektrum an Produkten, die den Wein nicht nur auf seine traditionelle Art beschränken, sondern ihn auch aus kultureller und ökologischer Perspektive betrachten. „Carlaz“, „Harmoge“ und „Altrove“ sind die drei Weine, die Walters Ansatz und Philosophie wie keine anderen verkörpern.
