Die Familie Bindi Sergardi ist seit Jahrhunderten, genauer gesagt seit 1349, tief in der Toskana verwurzelt. Damals ermöglichte der Stammvater Niccoluccio Bindi seinem Sohn Marco dank seines Reichtums und seines Ansehens, ein Heer aufzustellen und sich im Kampf gegen die Aretiner zu beweisen. Dies führte dazu, dass Marco in den letzten Jahren des 14. Jahrhunderts in die Regierung der Republik Siena gewählt wurde. Damit begann eine erfolgreiche Generationenfolge, die untrennbar mit dem Chianti Classico verbunden ist und in deren Familienbetrieben seit jeher auch die Weinproduktion eine Rolle spielt. Heute ist es Nicolò Casini, der der 22. Generation der Familie Bindi Sergardi angehört, der mit viel Engagement und Zeit die Arbeit des Weinguts perfektioniert, neue Flächen zur Erweiterung des Familienweinguts erschlossen und durch wissenschaftliche Selektion neuer Rebsortenklone die Produktion verbessert.

Heute leitet Alessandra Casini, Nicolòs Tochter, das Weingut Bindi Sergardi. Dank ihrer zielstrebigen und mutigen Persönlichkeit erlebt das Weingut eine Blütezeit und ist äußerst erfolgreich. Wissenschaft und Forschung dienen der kontinuierlichen Qualitätsverbesserung. Das Weingut umfasst drei Lagen – I Colli, Mocenni und Marcianella – mit einer Gesamtfläche von 1.000 Hektar toskanischem Boden. Davon sind 100 Hektar mit Reben bepflanzt und verteilen sich auf die Gemeinden Castelnuovo Berardenga, Monteriggioni und Chiusi in der Provinz Siena. Jede Lage zeichnet sich durch unterschiedliche klimatische und morphologische Merkmale sowie verschiedene Böden und Herkunftsbezeichnungen aus. So bieten beispielsweise die steinigen, an Alberese reichen Böden des Weinguts Mocenni ideale Bedingungen für die Herstellung von Chianti Classico höchster Qualität.

Der Chianti-Wein von Bindi Sergardi ist somit ein solider und stolzer Vertreter des toskanischen Terroirs , nicht nur organoleptisch, sondern auch traditionell, da es ihm gelingt, das jahrhundertealte historische Erbe in jedem einzelnen Schluck widerzuspiegeln.

Achille' Bindi Sergardi 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen