Albarola Lunae Bosoni 2025
Ungewöhnliche RebsortenDer Albarola von Cantine Lunae ist ein Weißwein, frisch und mit mediterraner Persönlichkeit, aus dem ein aromatisches Spektrum hervorgeht, das von leichten Noten maritimer Kräuter und faszinierenden aromatischen Düften geprägt ist. Der Geschmack zeichnet sich durch aromatische Persistenz und eine ausgeprägte, aber elegante Salzigkeit aus, die die geschmackliche Wahrnehmung bereichert.
Der Weißwein Albarola Lunae Bosoni weist ein fruchtiges und angenehmes Profil auf. Die Kaltmazeration ermöglicht es, eine sehr helle gelbe Farbe zu bewahren, hebt jedoch das aromatische Profil dieser Rebsorte maximal hervor. Wir finden intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, aber auch maritime und mineralische Düfte. Am Gaumen ist der Einstieg voll und knackig, dominiert von Aromen frischer Früchte, mit einem überraschenden Finale, das den Gaumen mit einem angenehmen Gefühl von Salzigkeit zurücklässt. Ein Schluck, der zur Kombination mit Meeresgerichten einlädt, die typisch für die ligurische Küche sind. Frittierte Fische, Meeresfrüchte und Rohkost sind die idealen Gerichte, die zusammen mit dieser Flasche auf den Tisch kommen.
Reifung in reinem Stahl, bevor die Abfüllung im Monat März/April erfolgt.Der Weißwein Albarola Lunae Bosoni weist ein fruchtiges und angenehmes Profil auf. Die Kaltmazeration ermöglicht es, eine sehr helle gelbe Farbe zu bewahren, hebt jedoch das aromatische Profil dieser Rebsorte maximal hervor. Wir finden intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, aber auch maritime und mineralische Düfte. Am Gaumen ist der Einstieg voll und knackig, dominiert von Aromen frischer Früchte, mit einem überraschenden Finale, das den Gaumen mit einem angenehmen Gefühl von Salzigkeit zurücklässt. Ein Schluck, der zur Kombination mit Meeresgerichten einlädt, die typisch für die ligurische Küche sind. Frittierte Fische, Meeresfrüchte und Rohkost sind die idealen Gerichte, die zusammen mit dieser Flasche auf den Tisch kommen.