Alta Langa 'Hundred Sixty Eight' Fontanafredda 2018
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Alta Langa 'Hundred Sixty Eight' Fontanafredda 2018
CHF 34.00
*Zölle nicht inbegriffen, werden beim Checkout berechnet
Von unseren Sommelierss
Der Alta Langa Brut 'Hundred Sixty Eight' von Fontanafredda ist eine Méthode Classique, die aus reinem Pinot Noir hergestellt wird und mindestens 80 Monate auf der Hefe gereift ist. Es handelt sich um einen besonderen Wein für das Weingut, da ein illustres Jubiläum gefeiert wird, das 168. Jahr. In der Nase treten Aromen von Wildblütenhonig, Brioche und gerösteten Trockenfrüchten sowie reifen Früchten hervor. Am Gaumen offenbart er seine Struktur mit einem langen, frischen und geschmackvollen Abgang. Ideales Profil, um elegant ein Meeresfrüchterisotto zu begleiten, aber auch hervorragend für ganze Fischmenüs
Farbe:
Goldgelb mit grünen Reflexen
Geschmack:
Weit, mit Honig und Gebäck, Haselnuss und Mandel, kandierter Pfirsich und Ingwer
Geruch:
Von guter Struktur, sehr geschmackvoll und von langer, anhaltender Frische