Barbaresco 'Albesani' Massolino 2021
Der Barbaresco "Albesani" aus dem Weingut Massolino ist ein typischer piemontesischer Rotwein von großer Eleganz und Qualität, perfekt für besondere Anlässe. Er wird aus reinem, manuell ausgewähltem Nebbiolo-Trauben hergestellt und reift 18 Monate in Eichenfässern aus Slowenien. Die rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen begleitet Aromen von roten Früchten, Heu und Tabak. Der Geschmack ist voll, harmonisch, elegant, weich und langanhaltend.
“Albesani” und Massolino ist die Erzählung einer jüngeren Geschichte, während die symbolische Traube dieser Lande keine Geheimnisse hat. Eine Familie von Winzern, die seit jeher mit dem Gebiet von Barolo verbunden ist, hat mit der Ernte 2019 begonnen, sich auch im anderen berühmten Terroir von Langa zu versuchen, indem sie der Öffentlichkeit zwei Etiketten von Barbaresco anbietet. Dies ist die Interpretation der Albesani durch die Brüder Franco und Roberto, die aktuelle Generation an der Spitze des Weinguts: ein Ausdruck, der aus dem Wunsch geboren wurde, die Nebbiolo-Trauben aus dem 2 Hektar großen Grundstück innerhalb der Geografischen Zusatzerwähnung zu werten, wie es das Regelwerk technisch beschreibt.
“Albesani” ist ein ikonischer Cru von Barbaresco, vinifiziert von Massolino mit absolut traditioneller Absicht. Der Weinberg befindet sich im Gebiet von Neive und erstreckt sich über die Spitze eines wunderschönen Hügels in einer Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind durch eine Zusammensetzung aus Ton und Mergel definiert, die auf einem Fundament aus Kalkstein liegen und eine Exposition bieten.in Richtung Südwesten: die von der Familie bewirtschafteten Reben sind über 50 Jahre alt. Der Nebbiolo wird bei voller Reife geerntet und in kleinen Kisten transportiert. Nach dem Entstielen der Trauben und dem sanften Pressen der Beeren erfolgt die alkoholische Gärung in Eichenfässern, wobei die Temperatur um die 30 Grad kontrolliert wird: die gleichzeitige Mazeration auf den Schalen erfolgt über lange und langsame Zeiträume. Nach dem Abpressen wird der Wein in große Eichenfässer aus Slawonien umgefüllt, wo er 18 Monate reifen wird. Die finale Ruhezeit von einigen Monaten in der Flasche markiert das Ende der Kellererfahrung dieses Barbaresco.integrierte Frische, im Gleichgewicht mit einer dichten und reifen Tanninstruktur. Eine Verbindung zum Terroir: Rindfleisch aus Fassona.