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Benennung
Barbera d'Alba DOC
Alkoholgehalt
14.5%
Format
75 cl
Weinausbau
6 Monate in Edelstahltanks
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Zutaten
mosto di uve, mosto di uve concentrato, poliaspartato di potassio, metabisolfito di potassio, azoto
Nährwerte
Energie: 78 kcal / 324 kJ | Fett: 0.0 g | Gesättigte Fettsäuren: 0.0 g | Kohlenhydrate: 0.7 g | Zucker: 0.2 g | Salz: 0.0 g
Serviertemperatur
16°-18°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Gemischter AufschnittGegrilltes und gebratenes FleischWeißes geschmortes FleischGereifte KäsesortenNudeln nach Bologneser Art
