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Barbera d'Asti Superiore 'Madonna dei Monti' Tenuta Magrini 2022

Barbera d'Asti Superiore 'Madonna dei Monti' Tenuta Magrini 2022

(
75 cl
/ 14.5%
)
Barbera d'Asti DOCG
Barbera 100%
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Sofort Verfügbar
26,00 CHF
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss

Der Barbera d'Asti Superiore "Madonna dei Monti" von Tenuta Magrini ist ein Rotwein, der Tradition und Innovation miteinander verbindet. Er wird nach handwerklichen Methoden hergestellt und reift 18 Monate lang in Barriques, Techniken, die Finesse und Rustikalität in ein und dasselbe Glas bringen. Von tief rubinroter Farbe, bietet er ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, kandierten Veilchen und einem faszinierenden mentholhaltigen Abgang. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit einem Gleichgewicht aus alkoholischer Wärme, zarten Tanninen und balsamischen Noten. Sehr anhaltend, passt er gut zu herzhaften Fleischgerichten

Der Barbera d'Asti Superiore 'Madonna dei Monti' von Tenuta Magrini ist ein vollmundiger und großzügiger Barbera, der das Ergebnis handwerklicher Produktionsphilosophie ist. Barbera ist die symbolträchtige Rebsorte von Tenuta Magrini und des Monferrato, der Region, in der das Weingut liegt. Hier begannen Maura und Massimiliano 2022 offiziell mit der Weinproduktion, nachdem sie einen alten Bauernhof mit angrenzenden Wäldern und Weinbergen übernommen hatten. Für ihre Kommunikation wählten die beiden ein modernes Logo, das ein von oben abgebildetes Weinglas zeigt. Dieser Barbera, der auf dem Etikett zu sehen ist, ist der wichtigste des Weinguts und reift lange in Barriques.

Der 'Madonna dei Monti' Tenuta Magrini Barbera d'Asti Superiore ist ein reinsortiger Barbera aus biologisch zertifizierten Reben, die auf nach Süden ausgerichteten Hügeln in 350 Metern Höhe wachsen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Mergel. Nach der Lese werden die Trauben spontan in Edelstahltanks mit direktem Kontakt zu den Schalen zu Rotwein vergoren und reifen anschließend 18 Monate in Eichenfässern . Während dieser langen Reifezeit im Eichenholz entwickelt der Wein zahlreiche tertiäre Aromen und gewinnt an Weichheit. Die Abfüllung erfolgt schließlich ohne weitere Klärung oder Filtration und mit minimalem Sulfitzusatz.

Im Glas präsentiert sich Tenuta Magrinis Barbera d'Asti Superiore 'Madonna dei Monti' in einem tiefen, gleichmäßigen Rubinrot. Das Duftpanorama wird von Noten dunkler Früchte wie Brombeere und Pflaume geprägt, die sich mit Anklängen von hellem Tabak und süßen Nuancen von kandiertem Veilchen und Zimt abwechseln. Der Geschmack ist intensiv, warm und bemerkenswert strukturiert, getragen von saftiger Frische und reifen Tanninen, die den balsamischen Abgang einleiten.

Farbe:
Dunkles Rubinrot
Geschmack:
Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, süße Noten von Zimt und kandierten Veilchen mit Anklängen von blondem Tabak im Abgang
Geruch:
Intensiv und saftig, warm und bemerkenswert strukturiert, mit einem balsamischen Abgang