Barbera Frizzante 'La Guerriera' La Caudrina 2025
"La Guerriera" ist ein Barbera, leicht sprudelnd, mit einem frischen, trinkbaren und jungen Charakter, ideal für gesellige Momente oder für den Alltagstisch. Es hat ein sehr weiniges und duftendes Aromaprofil, in dem Noten von saftigen roten Früchten, Waldfrüchten und Nuancen von roten Blumen hervortreten. Der Schluck fließt mit großer Leichtigkeit und Mühelosigkeit und hebt eine sprudelnde und lebhafte Frische hervor.
La Caudrina präsentiert den Barbera Frizzante ‚La Guerriera‘, einen lebhaften und dynamischen piemontesischen Rotwein, der für seine außergewöhnliche Trinkbarkeit geschätzt wird. Dieses Weingut aus dem Cuneese bewirtschaftet 25 Hektar Weinberge, die im Gebiet des Basso Piemonte zwischen Langhe und Monferrato Astigiano verteilt sind. Aus seinen Parzellen gewinnt die Familie Dogliotti, die seit den 40er Jahren das Weingut leitet, etwa 200.000 Flaschen mit einem angenehmen Stil, die mit modernsten Technologien hergestellt werden und gleichzeitig die bewährten lokalen Traditionen respektieren. Die verschiedenen Etiketten wurden speziell von verschiedenen Künstlern entworfen, und darunter ist die Illustration von ‚La Guerriera‘ ein Werk von Alessandro Lupano.
Der Barbera Frizzante ‚La Guerriera‘ des Weinguts La Caudrina stammt von einem Hektar 1975 mit Barbera bepflanztem Weinberg auf hügeligen, lehm-kalkhaltigen Böden. Die Reben befinden sich auf 280 Metern über dem Meeresspiegel und genießen eine Ausrichtung nach Süden und Südosten. Nach der Ernte werden die Trauben traditionell rot vinifiziert, mit 6 Tagen Mazeration auf der Schale in Stahl. Bei der Abpressung wird die Masse in einen Drucktank gegeben, wo die Fermentation endet.die alkoholische Fermentation und vollzieht die malolaktische Gärung, wodurch eine leichte Spritzigkeit erhalten bleibt.
Im Aussehen drückt der La Caudrina ‚La Guerriera‘ Barbera Frizzante eine purpurrote Farbe mit lebhaftem Schaum aus. Der Geruch spielt mit duftenden Aromen von Waldfrüchten, Kirschen und Veilchen, begleitet von weinigen Noten. Der Geschmack ist großzügig, sehr frisch und trinkbar, mit einem spritzigen Verlauf und großer Angenehmheit. ‚La Guerriera‘ ist ein geselliger und unbeschwerter Barbera, gedacht für den Alltag, der jung getrunken werden sollte, begleitet von einfachen Platten mit Wurst und Käse mittlerer oder leichter Reifung.