Barbera del Monferrato 'Volpuva' Vicara 2022
Vicara 'Volpuva' ist ein Barbera del Monferrato DOC, der frisch, sauber und sehr angenehm zu trinken ist. In Vicara, Monferrato, sagt man, wenn der Fuchs die Trauben stiehlt, ist es Zeit für die Ernte, und so entscheidet das Weingut, wann die perfekt reifen Beeren geerntet werden. Die Gärung mit einheimischen Hefen macht diesen Rotwein säurebetont, sauber und wirklich überwältigend. Eine Flasche, die man immer zur Hand haben sollte, mit einem Hauch von roten Früchten und Veilchen.
Der Volpuva, ein Barbera del Monferrato DOC von Vicara, verkörpert die Essenz des Monferrato, einer der renommiertesten Weinregionen der Welt und UNESCO-Welterbestätte. Dieser Wein spiegelt die Schönheit und Vielfalt der Weinberge wider, die sich über die Hügel erstrecken und von atemberaubenden Waldlandschaften durchzogen sind. Der Volpuva zelebriert die Typizität und Frische der Barbera und repräsentiert eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne, eingefangen in einem Etikett, das einzigartige Emotionen weckt.
Das Terroir des Monferrato, geprägt von kalkhaltigen Mergelböden und lokalem Sand, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Barbera und ermöglicht die Herstellung komplexer und strukturierter Weine wie des „Volpuva“ Barbera del Monferrato von Vicara. Dieser Wein hat seine Wurzeln in den historischen Weinbergen des Weinguts in der Gemeinde Rosignano Monferrato, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Handlese und Spontangärung in Stahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung, tragen dazu bei, die Authentizität und Integrität der Trauben zu bewahren und dem Wein Frische und Lebendigkeit zu verleihen.
Der Barbera del Monferrato „Volpuva“ von Vicara besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und sein aromatisches Profil, das von kleinen roten Früchten, Veilchen und Kirsche dominiert wird. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend, klar und angenehm süffig und ist damit unwiderstehlich für Barbera-Liebhaber. Dieser vielseitige Wein ist für jeden Anlass geeignet und sollte immer griffbereit sein, um ein authentisches und genussvolles Geschmackserlebnis zu garantieren.