Barolo Brunate Batasiolo 2016
Der Barolo Brunate der Kellerei Batasiolo ist ein Rotwein, der in der Ortschaft Brunate in La Morra, im Herzen der piemontesischen Hügel, hergestellt wird. Mit intensiven und anhaltenden Aromen, die an Trockenfrüchte, Rosen, Veilchen, Gewürze und Röstaromen erinnern, ist er am Gaumen vollmundig und anhaltend, mit sehr ausgewogenen Tanninen. Perfekt für ein besonderes Familienessen!
Der Barolo Brunate des weitläufigen Weinguts Batasiolo ist ein Barolo, der in der Lage ist, den warmen und einhüllenden Charakter des Crus Brunate auszudrücken. Dieses Grundstück, das sich in der Gemeinde La Morra befindet, wurde von Renato Ratti unter die ersten Crus eingestuft, was die hohe Wertschätzung belegt, die der Weinberg immer genossen hat. Was die Herkunft des Namens Brunate betrifft, gibt es zwei Hypothesen, die beide mit dem Begriff „Reif“ verbunden sind. Die erste bezieht sich auf das besondere Mikroklima der Region, das eine späte Reifung bestimmt, wobei die Trauben geerntet werden, wenn sie von Reif bedeckt sind. Die zweite Hypothese ist hingegen in der stark bereiften Schale des Nebbiolo zu suchen, die fast wie mit Reif bedeckt erscheint.
Batasiolo Barolo Brunate ist ein Ausdruck von reinem Nebbiolo, der im Cru Brunate angebaut wird, einem ziemlich steilen natürlichen Amphitheater, das durch bedeutende Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Der Boden besteht aus blauen Mergeln von Sant'Agata, die aus dem Tortonien stammen, die Höhe liegt bei etwa 350 Metern über dem