Barolo Riserva '10 Anni' Belcolle 2016 - Magnum Cassa Legno
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Von unseren Sommelierss
Der Barolo Riserva ‘10 Anni’ von Belcolle ist ein wertvolles Produkt dieses Weinguts in Verduno. Er stammt von zwei historischen Weinbergen, Boscatto und Monvigliero, deren resultierende Weine fünf Jahre getrennt nach Cru reifen, dann für eine weitere Reifung von 5 Jahren verschnitten werden. Nach insgesamt 10 Jahren ist der Wein bereit, mit einem Profil von großer Finesse: strenge Noten von dunklen Früchten, die sich zu balsamischen Anklängen und typischen Gewürzen öffnen, während er am Gaumen robust, reif und von großer Persistenz ist. Der warme Schluck ist jedoch bereits einladend, wie es die reiferen Barolo-Weine zu sein wissen.
Farbe:
Granatrot
Geschmack:
Zunächst Kirsche im Alkohol, Tabak und Schokolade mit Teer und einem mentholartigen Abgang
Geruch:
Imposant am Gaumen, straff, aber warm und von großer Weichheit