Bordeaux Clairet Chateau Lauduc 2024

Der Bordeaux „Clairet” von Château Lauduc ist ein strukturierter Roséwein, ein weniger bekannter Klassiker dieser großen französischen Weinbauregion. Es handelt sich um einen Kompromiss zwischen Rot- und Roséwein, der nach der „Saignée”-Methode hergestellt wird, d. h. durch Entfernen eines Teils der Masse während der Mazeration eines Rotweins. Auf diese Weise erhält man einen strukturierten Rosé mit den typischen Aromen von Walderdbeeren, frischen Kirschen und roten Pflaumen des Merlot, mit blumigen Noten. Der Geschmack ist weich, aber flüssig, mit guter Spannung und Tanninen, die den Geschmack unterstreichen. Perfekt zu Entengerichten