Carignano del Sulcis 'Buio' Mesa 2024
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Der Carignano del Sulcis "Buio" ist ein weicher und geschmeidiger sardischer Rotwein mit modernem und spritzigem Stil. Aromen von reifen roten Früchten, mit Nuancen von Blumen und schwarzem Pfeffer, verweben sich ausgewogen und tragen zu einem sofortigen und fesselnden Geschmackserlebnis bei.
Der Carignano del Sulcis “Buio”, produziert von der Kellerei Mesa, ist ein Rotwein von großem Geschmack und extremer Feinheit. Diese glückliche Verbindung macht ihn für alle Gaumen geeignet, sowohl für diejenigen, die einen leicht trinkbaren Wein suchen, als auch für diejenigen, die von einem Glas Klasse und Eleganz erwarten. Dieser Carignano repräsentiert die perfekte Synthese zwischen Frucht und Komplexität, die plastisch die somatischen Merkmale seiner Heimat nachzeichnet. Er erzählt von Sardinien, mit seinen Farben und Düften. Die so ausgefallene wie treue Persönlichkeit zur Tradition wird durch die Art der Etiketten unterstrichen, die Mesa üblicherweise für all seine Weine verwendet: jede zeigt ein Detail der typischen sardischen Wandteppiche.
“Buio” besteht aus reinem Carignano-Trauben, die aus Weinbergen stammen, die sich innerhalb des Gebiets der Denomination Carignano del Sulcis, im äußersten Südwesten Sardiniens, befinden. Die Böden sind hier sandig und kalk-argillös, mit mittlerem Anteil, reich an Schotter, mit einem guten Gehalt an organischer Substanz und Mineralien. Das herrschende Klima ist deutlich mediterran, gekennzeichnet durch Windverhältnisse, die dazu beitragen, die mit der Stagnation von Feuchtigkeit verbundenen Phänomene zu reduzieren. All diese umweltlichen Besonderheiten führen dazu, dass bei der Ernte Trauben von großem qualitativen Wert gewonnen werden. Diese erfolgt manuell und wird von einer Mazeration und Fermentation in Eisen- und Betontanks gefolgt. Die Reifungsphase findet in denselben statt und hat eine eher kurze Dauer.
Mesa “Buio” zeigt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase offenbart sie ein vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Noten von reifen roten Früchten und Granatapfel, blumigen Tönen von Geranie und Rose sowie einem würzigen Akzent im Abgang. Der Geschmack ist weich, aber auch frisch, eingebettet in eine sanfte Tanninstruktur. Er endet mit leicht balsamischen Anklängen und einer guten Persistenz. Ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis macht sie zu einem Produkt, das in keiner Weinkeller fehlen sollte.