
Carmignano Fattoria di Bacchereto - Terre a Mano 2020
Der Carmignano Fattoria di Bacchereto - Terre a Mano ist ein Rot- Stillwein, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert.
Carmignano ist ein Teilgebiet der historischen Toskana, das Weine mit großem Charakter und Kraft hervorbringt. Die Dominanz des Sangiovese, zusammen mit Cannaiolo und Cabernet Sauvignon, verleiht diesem Wein eine subtile Harmonie, die ihn perfekt zu Fleischgerichten und raffinierten Speisen macht. Die Fattoria di Bacchereto „Terre a Mano“ ist eines der faszinierendsten und verdienstvollsten Weingüter der Toskana, ein Sinnbild für Leidenschaft und ethisches Verantwortungsbewusstsein im Weinbau. Das Weingut folgt den Prinzipien der Biodynamik; der Wein wird mit einheimischen Hefen und ohne jegliche chemische Zusätze im Weinberg und im Keller hergestellt. Ein wahrhaft charaktervoller Wein, der seinen eigenen Charakter entfaltet und im Glas seine Geschichte erzählt. Ein Wein jenseits jeglicher Konventionen, denn er ist aus der Überzeugung und dem Gefühl entstanden, das man in der Fattoria di Bacchereto spürt. Ein Wein, den man unbedingt probieren sollte, denn er vereint auf wunderbare Weise den historischen Wert des Carmignano mit dem Können der visionären Winzer, die hier mit Herzblut arbeiten. Denn der Wein, dieser Wein, stammt aus dem Weinberg.

