Seit einigen Jahren steht der Name Francesca Barracco für eine brillante und innovative Weinproduktion, die sich in der sizilianischen Weinszene als überraschende Entdeckung einen Namen macht. Francesca Barraccos Weingüter erstrecken sich über 50 Hektar in der Region Mazara del Vallo, die fast vollständig mit Reben bepflanzt sind. Diese weitläufigen Anwesen sind das Ergebnis des Zusammenschlusses zweier traditionsreicher Winzerfamilien: der Familie Maiale, die vom frühen 19. bis zum frühen 20. Jahrhundert Marsalawein produzierte, und der Familie Barracco. Jahrelang bewirtschaftete Francesca diese Güter gemeinsam mit ihren drei Enkelkindern Laura, Franco und Silvia und lieferte die geernteten Trauben an Genossenschaften. Dies änderte sich erst, als ihr Sohn Roberto Bruno, nachdem er seine juristische Karriere in Mailand aufgegeben hatte, nach Sizilien zurückkehrte, um sich den Familienweingütern zu widmen und eine Weinproduktion mit starkem handwerklichem Charakter zu etablieren.

Francesca Barraccos 42 Hektar Weinberge liegen in Mazzara del Vallo zwischen den Ortschaften Roccazzo und Minnello und werden seit den 1990er Jahren biologisch bewirtschaftet. Die meisten Reben sind über 50 Jahre alt, und angebaut werden typisch sizilianische Sorten wie Catarratto, Grillo, Insolia und Nero d'Avola sowie internationale Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Roberto Brunos erste Versuche in der Weinherstellung konzentrierten sich auf die Catarratto-Traube und erzielten unerwartete Ergebnisse. Getreu einem traditionellen und kompromisslosen Produktionsstil , der auf authentischsten ländlichen Praktiken basiert, verzichtet Roberto auf jegliche chemische Zusätze. Im Keller setzt er auf die spontane Verwandlung von Most in Wein: Die Schalen mazerieren einige Tage lang im flüssigen Teil des Mostes (in manchen Fällen), es werden keine Hefe oder andere Zusätze hinzugefügt, Sulfite werden auf ein Minimum reduziert und alle Arbeitsschritte werden nach dem biodynamischen Kalender von Maria Thun geplant.

Die Weine von Francesca Barracco zeichnen sich durch einen ausgeprägten mediterranen Charakter und eine subtile, geschmeidige und fließende Trinkbarkeit aus. Sie sind das Ergebnis einfacher, aber sehr sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller, basierend auf der Wertschätzung der überraschenden natürlichen Ressourcen des Terroirs und der Besonderheiten der Rebe. Tiefer Respekt vor der Natur, der Vielfalt der Rebsorten und der Insel Sizilien sind die Stärken dieser kleinen, handwerklichen Produktion , die mit Sicherheit immer beliebter wird und Weinliebhaber weltweit begeistern wird.

Catarratto Barracco 2022

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Herstellphilosophie

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen