Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' Masciarelli 2023

Der Cerasuolo d'Abruzzo Superiore „Villa Gemma“ bestätigt die große Tradition der Abruzzen für die Herstellung von Roséweinen aus Montepulciano, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rotweinsorte der Region. Dieser junge und lebendige Rosé, aromatisch und duftend , bringt die gesellige Freude an einem schönen Moment in Gesellschaft wunderbar zum Ausdruck. Seine gute Struktur und sein anhaltender Geschmack machen ihn besonders vielseitig und harmonieren hervorragend mit Vorspeisen, von Horsd’œuvres über erste Gänge bis hin zu Hauptgerichten mit zartem Fleisch oder geschmortem Fisch. Er passt perfekt zu Fischsuppen oder Meeresfrüchtebrühen, ist aber auch für ungezwungene Treffen mit Pizza und frischem Käse geeignet.

Die Trauben für den Villa Gemma Cerasuolo Superiore stammen aus dem Gebiet der Gemeinden San Martino und San Marrucina. Die Weinberge liegen auf etwa 400 Metern Höhe auf skelettreichen Lehm-Kalkstein-Böden. Das kühle und windige Kontinentalklima sorgt für beträchtliche Temperaturschwankungen, die die langsame Reifung der Trauben und ihr intensives Aromaprofil begünstigen. Nach der Lese werden die Trauben schonend gequetscht und 24 Stunden lang mazeriert. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 10–13 °C. Nach mehrmonatiger Reifezeit im Stahltank wird der Wein abgefüllt und im Frühjahr nach der Lese auf den Markt gebracht.

Der Superiore Cerasuolo d'Abruzzo Villa Gemma von Masciarelli präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Kirschrot. Sein Duft verführt mit zarten Aromen von Beeren und Kirschen , untermalt von eleganten floralen Nuancen. Am Gaumen ist er spritzig und ansprechend, mit duftenden Früchten, lebendiger Frische und einer knackigen, mineralischen Note. Der Abgang ist angenehm anhaltend.