Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum Ruinart
Der Blanc de Blancs von Ruinart ist ein eleganter, cremiger und delikater Champagner, der nur aus Chardonnay-Trauben gewonnen und 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift wird. Es ist ein großer Klassiker, der dank seiner runden, weichen und fruchtigen Aromen und seiner eleganten Ausgewogenheit immer wieder überrascht
Der Ruinart Blanc de Blancs ist einer der prestigeträchtigsten Champagner der Welt, oft von den Franzosen selbst als der höchste Ausdruck der Produktionszone bezeichnet, gestützt auf eine sehr alte Geschichte, die das Haus Ruinart zu einem der renommiertesten Maisons Frankreichs macht. Im Jahr 1729 gründete Nicolas Ruinart, der Neffe des berühmten Benediktinermönchs Dom Ruinart, das berühmte Maison. Seitdem war es eine Erfolgsgeschichte, die auf vielen Faktoren beruht, von der Wahl der Böden und Weinberge über das Design der Flaschen bis hin zur ständigen Suche nach der höchsten Qualität seiner Produkte.
Der Champagne Blanc de Blancs Ruinart im Magnum-Format ist ein reines Chardonnay, das in den Gebieten Côte des Blancs und Montagne de Reims angebaut wird, ausschließlich aus Premiers Crus. Diese Rebsorte ist die wahre Seele dieser Flasche, die perfekt ihre Harmonie widerspiegelt. Fast wie die Quintessenz des Maisons, das seine Produktion im Wesentlichen auf diese Trauben für alle wichtigsten Cuvées stützt. Jeder Schritt wird sorgfältig und
sorgfältig nach den Regeln der Kunst durchgeführt, von der Ernte bis zur Vinifizierung. 20/25% der Cuvée bestehen aus Reserve-Chardonnay der beiden vorhergehenden Jahrgänge. Die Flaschen werden in den spektakulären Gipskellern, den crayères, aufbewahrt, die bis zu 25 Meter unter der Erde reichen und 36 Monate auf der Hefe verbringen.Mit seinen frischen Aromen, seiner Lebhaftigkeit und seiner Reinheit verleiht das Chardonnay dem Champagne Blanc de Blancs Ruinart eine einzigartige aromatische Fülle, mit frischen Noten von Wildfrüchten und süßem Holz, mit frischen Noten von Zitrusfrüchten. Es ist ein goldener und leuchtender Champagner im Aussehen, bereichert durch eine perfekte Perlage. Am Gaumen ist er cremig, ausgewogen und frisch, rund und umhüllend. Ein großer Klassiker der exklusiven Welt des Champagners, in der Ruinart eine Hauptrolle spielt. Blanc de Blancs: ein großer Champagner im Magnum-Format!