Champagne Brut 'Black Label' Lanson
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Lansons Champagne Black Label ist ein Brut mit einer starken Persönlichkeit, der 1937 als Hommage an die britische Königsfamilie, deren Lieferant das Maison war, mit einem englischen Namen getauft wurde. Im Glas zeigt sich ein intensives Strohgelb und eine feine und cremige Perlage. Mit einer Alterung von etwa 36 Monaten in der Flasche entwickelt sich ein fruchtiges Bouquet aus grünem Apfel mit gerösteten Noten und Brioches. Der Schluck ist cremig und fruchtig mit einer angenehmen mineralischen Persistenz
Der Champagne Brut „Black Label“ von Lanson ist ein klassisches Etikett, gekennzeichnet durch große Finesse und Eleganz. Es handelt sich um eine Cuvée, die überwiegend aus Pinot Noir und einem Anteil von Chardonnay und Meunier hergestellt wird, die die Assemblage vervollständigen und dem Bouquet Komplexität und aromatische Fülle verleihen. Die Reifung auf der Hefe von 36 Monaten ermöglicht es dem Champagne, eine voll ausgeprägte Reife zu erreichen, mit Noten, die von fruchtigen Aromen bis zu reiferen und entwickelteren Nuancen reichen. Es ist ein traditioneller Champagne, der das hohe Niveau der Etiketten des historischen Hauses in Reims bestätigt. Perfekt zum Genießen bei einem Abendessen mit Meeresfrüchten.
Der Brut „Black Label“ ist ein Champagne, der von einem der geschichtsträchtigsten Häuser der Champagne produziert wird. Lanson wurde 1760 gegründet und hat bis heute die alte Dimension und das traditionelle Familienwissen bewahrt. Zwischen den eigenen Weinbergen und denen der zahlreichen liefernden Winzer kann Lanson auf Trauben von hoher Qualität zählen, die kommen von über 100 verschiedenen Crus, von denen die Hälfte als Grand oder Premier Cru klassifiziert sind. Nach der Ernte werden die Trauben von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier separat, parzellenweise vinifiziert. Die vins clairs ruhen einige Monate, ohne die malolaktische Gärung durchzuführen, und werden dann assemblierte, um die endgültige Cuvée zu erstellen. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit einer Lagerung sur lattes in den Kellern des Hauses von mindestens 36 Monaten.
„Black Label“ Champagne Lanson ist die Visitenkarte dieses berühmten Hauses in Reims, das ein Etikett schaffen wollte, das das typische Profil von Lanson, seine jahrhundertealte Tradition und die Sorgfalt bei der Herstellung großer Champagner mit klarem und frischem Stil ausdrücken kann. Im Glas präsentiert er sich in strahlendem strohgelb mit feiner und kontinuierlicher Perlage. Das Bouquet bietet florale Düfte, duftende Aromen von Zitrusfrüchten, von weißfleischiger Frucht, Anklänge von pain grillé und zarte geröstete Erinnerungen. Der Schluck ist straff und vertikal, mit guter aromatischer Komplexität und einem Finale, das von einer lebhaftenFrische. Ein Champagne, der bereits Geschichte geschrieben hat, ein Muss für alle Liebhaber.