Champagne Brut 'Cristal' Louis Roederer 2016 (Confezione)

Der Champagne Brut „Cristal“ von Louis Roederer wird in einer eleganten Verpackung angeboten, die seinen exklusiven Prestige unterstreicht. Es handelt sich um eine Sonderedition, die Sammlern gewidmet ist oder für diejenigen, die ein klassisches Geschenk machen möchten. Der Brut „Cristal“ ist tatsächlich eines der Etiketten, nicht nur des Champagners, sondern allgemein der Weinwelt, die weltweit am bekanntesten und begehrtesten ist. Seit jeher ein Symbol des Luxus, wurde sie 1876 ins Leben gerufen, um dem Wunsch von Zar Alexander II. gerecht zu werden, jedes Jahr die beste Cuvée des Hauses zu verkosten. Für dieses Etikett wurde auch die spezielle Kristallflasche entworfen, die die absolute Reinheit eines Champagners unterstreicht, der raffinierte Eleganz, Intensität und Komplexität vereint, dank der Qualität der Trauben und der sehr langen Reifung auf der Hefe.

Der „Cristal“ Louis Roederer ist ein Champagne Brut, der zur kleinen Elite der wichtigsten Flaschen der Region gehört. Er ist das Ergebnis des savoir-faire eines historischen Hauses und von einen Weinberg, der über 240 Hektar umfasst, von denen die meisten als Premier und Grand Cru klassifiziert sind. Auch heute noch repräsentiert der Champagne die Spitze der Produktion des Hauses und wird nur in Jahrgängen hergestellt, in denen die Ernte als von außergewöhnlicher Qualität angesehen wird. Die Trauben Pinot Noir und Chardonnay stammen zu gleichen Teilen aus den Weinbergen der Rivière, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, insbesondere aus den Crus von Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant. Jeder Weinberg wird separat gelesen und vinifiziert. Die Trauben werden sanft gepresst und nach der Fermentation ruhen die vins clairs einige Monate im Holz, mit einer teilweisen Durchführung der malolaktischen Gärung. Die endgültige Assemblage wird in der Flasche nach der Méthode Champenoise erneut vergoren, mit einer Lagerung sur lattes von 6 Jahren.

mit einem wichtigen Menü aus Fisch oder zartem Geflügel zu genießen. Es verführt das Auge mit einer wunderschönen goldenen Farbe mit leuchtenden und strahlenden Reflexen, durchzogen von einer bemerkenswert feinen und anhaltenden Perlage. Raffiniert und intensiv, entfaltet es ein Bouquet mit zarten floralen Düften, Aromen von kandierter Zitrusschale, gelber Frucht, Noten von pain brioche und Brotkruste, Anklängen von Mandeln, Trockenfrüchten und Röstnoten. Der Eintritt am Gaumen ist lebhaft und harmonisch, mit einem verführerischen und breiten Schluck, aromatisch reich und komplex. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit einer klaren mineralischen und gipsartigen Note.