Champagne Brut 'Cuvée Saint-Petersbourg' Magnum Veuve Clicquot

Der Champagne Brut „Cuvée Saint-Petersbourg“ ist eine Hommage an den Mut und die Entschlossenheit von Madame Clicquot, die im Jahr 1814, trotz des Kontinentalsperre, die den Handel in Europa zum Stillstand brachte, es schaffte, ihn an die Höhlen von St. Petersburg zu exportieren. Seine Bläschen fanden einen großen Erfolg unter dem russischen Adel und dieses Ereignis festigte das Schicksal des Hauses. In kurzer Zeit war sein Champagne bereits weltweit berühmt; die Nachfrage war enorm und seine Qualität außergewöhnlich. Mit diesem Etikett möchte das Weingut Veuve Clicquot die glorreiche Geschichte betonen, die es mit einer Vergangenheit voller Erfolge verbindet, in der bereits im 19. Jahrhundert eine der am meisten geschätzten Flaschen der Welt war.

Der Brut "Saint-Petersbourg" von Veuve Clicquot wird mit denselben Assemblagen wie das Yellow Label hergestellt, in dem der Pinot Noir dominiert, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier, aber die Produktionsmethode unterscheidet ihn, denn er reift 3 oder 4 Jahre auf der Hefe, im Gegensatz zu den 30 Monaten des Brut Yellow Label. Er ist daher evolutionärer und reicher: die Noten von Vanille, Gebäck und Brot sind ausgeprägter, aber dennoch perfekt integriert in einen Schluck von großer Finesse und Balance, wo die Frische die Weichheit göttlich ausgleicht. Kurz gesagt, ein historischer Magnum-Champagner, von großer Tradition, der das gesamte Wesen von Madame Clicquot entfaltet.