Champagne Extra Brut Vincent Brochet
Naturwein
Favoriten von CallmewineDer Extra Brut Champagner der französischen Weinkellerei Vincent Brochet ist ein eleganter und ausgewogener Schaumwein, der gut zu geselligen und feierlichen Anlässen passt. Die Reifung von etwa 42 Monaten auf der Hefe und die Mischung der verwendeten Trauben sind die perfekte Mischung, um einen Wein mit Charakter zu erhalten, der für jeden Gaumen geeignet ist. Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage, während die freigesetzten Aromen an reife Früchte und geröstete Mandeln erinnern. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, cremig, ausgewogen und mit einem langen Abgang
Im Glas erscheint das Vincent Brochet Extra Brut Champagne in einer strahlend strohgelben Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage. Das feine aromatische Spektrum drückt fruchtige und harmonische Aromen von Pflaume und Pfirsich aus, vermischt mit Noten von Trockenfrüchten. Eleganter, weicher und cremiger Geschmack, mit einem langen, zitrusartigen Abgang. Ein hervorragender Schaumwein als Aperitif, der jedoch die Struktur und Persönlichkeit besitzt, um Pasta und Risottos mit Fisch zu begleiten.
Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Durchführung der malolaktischen Gärung. Die Schaumweinbasis wird dann in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung nach der Champenoise-Methode zu vollziehen, und nach einer Reifung auf der Hefe von 36 bis 42 Monaten erfolgt das dégorgement und die Dosierung Extra Brut.Im Glas erscheint das Vincent Brochet Extra Brut Champagne in einer strahlend strohgelben Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage. Das feine aromatische Spektrum drückt fruchtige und harmonische Aromen von Pflaume und Pfirsich aus, vermischt mit Noten von Trockenfrüchten. Eleganter, weicher und cremiger Geschmack, mit einem langen, zitrusartigen Abgang. Ein hervorragender Schaumwein als Aperitif, der jedoch die Struktur und Persönlichkeit besitzt, um Pasta und Risottos mit Fisch zu begleiten.