Champagne Extra Brut 'Reserve Imperiale' Moët & Chandon (Verpackung)
Der Champagne Reserve Imperiale Moet & Chandon ist ein intensiver, reichhaltiger und entwickelter Ausdruck von Moet & Chandon, der aus einer Reifung von 36 Monaten auf der Hefe hervorgegangen ist. Er hat einen reifen Stil, der sich durch Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Haselnüssen und süßen Gewürzen auszeichnet. Der Schluck ist weich und dicht, belebt von einer guten Frische und mit Energie, Kraft und Dynamik ausgestattet
Moët & Chandons „Reserve Impériale“ ist ein reichhaltiger und intensiver Champagner, der sich für eine Vielzahl gastronomischer Kombinationen eignet. Sein Charakter wird vom renommierten Champagnerhaus selbst mit folgenden Worten beschrieben: „saftig, warm und weinig“. Im Vergleich zum bekannteren und beliebteren Extra Brut Impériale wird diese Reserve aus einem höheren Anteil Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ihr Energie, Struktur und Kraft verleihen. Ihr einhüllendes, weiches und fruchtiges Profil trägt zu ihrer hohen Eignung als Speisebegleiter bei und ermöglicht die Kombination mit delikaten Fischvorspeisen ebenso wie mit kräftigeren und herzhaften Gerichten wie hellem Fleisch und Fischgerichten. Eine unfehlbare Gewissheit und ein unverwechselbarer Stil für einen einzigartigen Champagner.
Der „Réserve Impériale“ ist ein wahres Symbol der Champagnerwelt. Er wird vom renommierten Champagnerhaus Moët & Chandon hergestellt, wurde bereits 1869 kreiert und hat seitdem seinen Charme und Ruhm bewahrt. Jahr für Jahr zählt er zu den begehrtesten und beliebtesten Champagnern. Er entsteht aus einer perfekt abgestimmten Cuvée von 40 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier und 30 % Chardonnay, die einen Champagner mit großem Charakter und Persönlichkeit hervorbringt. Die klassische Flaschengärung mit mindestens 36 Monaten Reifezeit auf der Hefe verleiht ihm ein intensives Aromenbouquet und einen cremigen, weichen Körper.
Der Champagner Extra Brut „Imperial Reserve“ präsentiert sich in einem intensiven Goldton, der von einer feinen und anhaltenden Perlage veredelt wird. Das Bouquet vereint sortentypische, frische und fruchtige Noten, wobei reife gelbe Früchte dominieren, mit breiteren, runderen Aromen von gerösteten Erdnüssen, süßen Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten. Pfirsiche, Aprikosen, Datteln und Trockenfrüchte runden das Duftbild dezent ab. Am Gaumen ist der Antrunk weich, warm und einhüllend , getragen von weinigen Nuancen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und harmonisch, angenehm und köstlich. Aus dieser vollendeten Harmonie, die aus dem Zusammenspiel von Eleganz, Dynamik und Finesse entsteht, erkennt man unverkennbar den Stil des Hauses und die Handschrift von Kellermeister Benoit Gouez, einem der angesehensten und talentiertesten Önologen der Champagne.