Champagne Rosé Brut 'Vintage' Louis Roederer 2016 (Verpackung)
Seltene WeinDer Champagne Rosé "Vintage" Louis Roederer ist ein Triumph der Eleganz und des aromatischen Reichtums, geboren aus sehr reifen Trauben des Cru Cumières und gereift für 48 Monate auf der Hefe. Blumige und verführerische Aromen mit komplexen Nuancen von getrockneten Früchten und Kakao laden Sie zu einem weichen und runden Schluck ein, groß und präzise, frisch und mineralisch
Der Champagne Rosé Brut „Vintage“ der Maison Roederer ist ein Schaumwein, der in der Sammlung großer Weine nicht fehlen darf. Die Geschichte dessen, was heute eines der wichtigsten Häuser Frankreichs ist, beginnt vor vier Jahrhunderten, im Jahr 1776, und seitdem hat es nie aufgehört, ein maßgeblicher Bezugspunkt für Liebhaber von Champagnerweinen zu sein. Das große Glück der von Roederer produzierten Etiketten liegt im Respekt vor der lebendigen Natur, an der der Mensch aktiv als Handwerker teilnimmt, der in der Lage ist, die großen Terroirs zu betonen und die notwendigen Zeiten abzuwarten, um einen Wein nicht nur zu einem Schaumwein, sondern zu einem großen Schaumwein zu machen.
Die Maison Roederer stellt ihren Rosé Brut „Vintage“ mit dem Willen her, die einzelne Jahrgang in einer Flasche zu konzentrieren, fast um dessen flüssige Fotografie darzustellen. Die Trauben stammen von 35 kleinen Parzellen, die Teil des Weinbergs der ‚Riviére‘ in den Crus von Cumeriès und Chouilly sind: nur Pinot Noir und Chardonnay in variierenden Prozentsätzen je nach Jahrgang, aber mit einer größeren Menge und im Maß von zwei Dritteln von Pinot Noir: er ist der wahre Protagonist, der mit einer langsamen und langen Fermentation seine reichen und kraftvollen Qualitäten extrahiert. Nur 11% des Weins durchläuft die erste Fermentation im Holz. Die Assemblage ist eine äußerst delikate Phase, die von akribischer Präzision geprägt ist, gefolgt von der Zweitfermentation und der Reifung in der Flasche, die cremige und elegante Bläschen schenken wird.
Der Brut „Vintage“ Rosé von Roederer lässt sich in seinem lachsfarbenen Gewand bewundern, das im Glanz unendlicher Bläschen funkelt. In der Nase machen sich sofort frische Aromen von kleinen roten Früchten zusammen mit reifen Zitrusfrüchten breit, das olfaktorische Bouquet erweitert sich im Laufe der Zeit mit floralen und leicht süßen Noten. Der Schluck ist saftig, der Körper voll und energisch, die Persistenz elegant verlängert durch eine erfrischende und perfekt ausgewogene Mineralität. Eine klassische Methode von makelloser Präzision und endlosem Vergnügen!