Champagne Rosé Brut 'Vintage' Louis Roederer 2017
Seltene WeinDer Champagne Rosé "Vintage" Louis Roederer ist ein Triumph der Eleganz und des aromatischen Reichtums, geboren aus sehr reifen Trauben des Cru Cumières und gereift für 48 Monate auf der Hefe. Blumige und verführerische Aromen mit komplexen Nuancen von getrockneten Früchten und Kakao laden Sie zu einem weichen und runden Schluck ein, groß und präzise, frisch und mineralisch
Der Champagne Rosé Brut Vintage von Roederer ist ein Schaumwein, der durch seine Wohlgeschmack und Cremigkeit begeistert, ein weiterer Erfolg eines der bekanntesten Häuser der Welt. Nur wenige Produzenten können eine Tradition wie die der Roederer vorweisen, einem Haus, das Louis 1776 gründete und das seitdem, trotz des natürlichen Wechsels der Generationen, den unverwüstlichen Charme des Weinkellers gesehen hat. Heute erstrecken sich die eigenen Weinberge über etwa 240 Hektar in der Region Valle de la Marne, hauptsächlich zwischen Grand Cru und Premier Cru. Ein Stil, der der Cremigkeit und dem Reichtum gewidmet ist, wobei immer ein Augenmerk auf die Grundsätze der Biodynamik gelegt wird, nach denen die Weinreben kultiviert werden. Absolute Garantie für Schaumweinliebhaber!
Der Rosé Vintage Brut von Roederer wird aus einer Cuvée hergestellt, die zu 65% aus Pinot Noir und zu 35% aus Chardonnay besteht, mit Trauben aus Cumeriès, einer bekannten Gemeinde, in der die Böden von kalkhaltig-tonigem Ursprung sind. Die Fermentation der Basisweine erfolgt größtenteils in Stahl, wobei 20% in Holzfässern fermentiert werden.fermentiert stattdessen in Holzfässern. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen oder champenoise Methode. Die lange Reifung von 48 Monaten in der Flasche verleiht dem Wein mehr Komplexität und Tiefe, ebenso wie die abgestimmte Dosierung eine Art Markenzeichen der Familie Roederer ist.
Der Brut Vintage Rosé zeigt sich im Glas mit einer kupferfarbenen Roséfarbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Eine äußerst vielfältige Nase, in der der Reichtum an Nuancen die großzügige Sonnigkeit, die der Wein mit sich bringt, nicht ausschließt. Zitrusfrüchte, Pudding, Johannisbeeren und Hundsrose sind nur einige der Beschreibungen, die beim ersten Riechen in den Sinn kommen. Der Schluck ist nicht weniger und offenbart einen Wein, in dem Cremigkeit und Frische sowie Salzigkeit wunderbar verschmolzen sind, ein wahres Manifest der Eleganz. Eine unverzichtbare Flasche für Liebhaber von Schaumweinen, insbesondere wenn sie rosé sind, da diese Flasche an der Spitze ihrer Kategorie steht.