Chardonnay Ca' d'Gal 2023
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Von unseren Sommelierss
Der Chardonnay von Ca' d'Gal ist ein Weißwein mit einem weichen und harmonischen Profil, der die Annehmlichkeit der Rebsorte durch eine sorgfältige Vinifikation in Edelstahl hervorhebt. Die sanfte Pressung und die häufigen Bâtonnages tragen zur Definition seines Stils bei. In der Nase bietet er Noten von tropischen Früchten mit floralen Anklängen von Jasmin. Am Gaumen zeigt er eine weiche Textur, unterstützt von einer klaren Frische. Er passt gut zu einem Risotto mit Meeresfrüchten.
Farbe:
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Aromen von Passionsfrucht, florale Noten von Jasmin, Anklänge von reifer Zitronenschale
Geruch:
Weich und intensiv, mit einer langen Frische