Chardonnay di Torgiano 'Aurente' Lungarotti 2024
Perfekte GeschenkideeDas Chardonnay von Torgiano 'Aurente' von Lungarotti ist ein Weißwein, der mit seinem Namen auf seine brillante Farbe anspielt, die an Gold und die Opulenz seiner großzügigen und cremigen Eigenschaften erinnert. Nach 6 Monaten in Barrique entfaltet es Aromen von tropischen Früchten und gelben Blumen. Am Gaumen ist es zart, weich, weit und sehr frisch.
Der Chardonnay von Torgiano "Aurente" ist ein intensiver und strukturierter Weißwein mit einem breiten und sonnigen Profil. Bereits im Namen wird sein wertvolles Wesen betont, das sich in der wunderbaren goldenen Farbe und seinem verführerischen aromatischen Reichtum widerspiegelt. Es handelt sich um einen in Barrique vinifizierten Chardonnay, der die edle Eleganz, die Komplexität und die Langlebigkeit des berühmten Burgunder-Rebs zum Ausdruck bringt, präsentiert in einer der interessantesten Ausdrücke unserer Halbinsel. In den Hügeln der Torgiano-Landschaften, nahe Perugia, hat der Chardonnay schöne Lagen und ein kühles Klima gefunden, um ein hervorragendes Qualitätsniveau zu erreichen. Dank der Kompetenz eines Weinguts wie Lungarotti, einem Namen, der seit Jahrzehnten zur italienischen Elite der Weinwelt gehört, ist ein Etikett von absolutem Wert entstanden.
Der Weißwein "Aurente" stammt von den Chardonnay-Weinbergen, die in einem mittelhoch gelegenen Gebiet auf lockeren Böden mit Sandanteilen, die auf tiefen kalkhaltigen Schichten liegen, angebaut werden. Das kühle und kontinentale Klima begünstigt eine langsame Reifung der Trauben, die auch zum Zeitpunkt der Ernte eine große Frische bewahren. Die Reben sind im Doppel-Guyot und als Cordon gepflanzt.Speronato, mit einer Dichte von 5.000 Rebstöcken pro Hektar und Erträgen, die 50 Quintale/ha nicht überschreiten. Nach der manuellen Ernte in kleinen Kisten erfolgt die Kryomazeration und die anschließende Fermentation in Barrique. Der Wein reift dann weiterhin im Holz, auf den feinen Hefen mit regelmäßigen bâtonnage, für weitere sechs Monate. Die Reifungszeit wird mit 8 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung abgeschlossen.
Der Chardonnay von Lungarotti "Aurente" ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, mit großzügigen Aromen und einer wichtigen Struktur. Ein Etikett, das denjenigen gewidmet ist, die anhaltende und langlebige Weißweine lieben, mit einem ausgeprägten gastronomischen Charakter, die zu Fischgerichten oder auch zu weißem Fleisch passen. Im Glas präsentiert er sich mit einer faszinierenden hellgelben Farbe und glänzenden goldenen Reflexen. Das olfaktorische Bild begeistert durch die Intensität und Breite des aromatischen Spektrums, mit blumigen Düften, Noten von reifem gelbem Obst, Ananas und tropischen Früchten, Butter, Honig, Nuancen von Vanille und Kräutern. Am Gaumen hat er einen vollen Körper, aromatisch reich und komplex, mit großer geschmacklicher Persistenz, die immer gut ausbalanciert ist durch die.zitrusfrischen. Der Abgang ist von angenehmen salzigen Noten geprägt.