Chardonnay Giannitessari 2025
AlltagsweinDas Chardonnay von Giannitessari ist ein frischer und zarter Weißwein, der etwa 6 Monate in Eichenfässern reift. Die zarten Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und mineralischen Nuancen führen zu einem leichten und angenehmen Geschmack, der durch eine ausgeprägte und lebendige Frische gekennzeichnet ist.
Das Chardonnay der Linie Giannitessari ist ein Etikett von großer Persönlichkeit, bei dem das Gleichgewicht der Schlüssel zur Verkostungserfahrung ist. So könnten wir diesen weißen Wein auf Chardonnay-Basis zusammenfassen, bei dem Säure, Weichheit und Würze im Einklang und absolut harmonisch zusammenwirken. Verdienst der großartigen Arbeit des Weinguts Giannitessari, einer jungen Produktionsstätte in Roncà, die alles auf das Terroir-Rebsorte-Duo setzt und diese fruchtbare Verbindung während des gesamten Produktionszyklus begleitet. Dieser Weißwein präsentiert die klassischen Aromen der verwendeten Rebsorte und zeichnet sich durch eine gute Struktur aus, die aus dem schnellen Durchgang im Holz resultiert. Als ob das nicht genug wäre, ist es auch eine attraktive Flasche aufgrund des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Chardonnay Giannitessari wird aus den in Reinheit verwendeten Trauben einer großen internationalen Rebsorte, dem Chardonnay, hergestellt. Die Trauben, die aus den in Guyot angebauten Weinbergen in den umliegenden Gebieten von Verona und dem Val d'Alpone stammen, werden während der Ernte manuell ausgewählt. Es folgt eine Mazeration von etwa 3 Stunden, und die Trauben fermentieren bei kontrollierter Temperatur von 14-16 Grad in Stahltanks. Die Reifung erfolgt für 6 Monate in Eichenfässern, nach deren Abschluss der Wein bereit ist, abgefüllt und vermarktet zu werden.
Dieses Chardonnay, hergestellt vom Weingut Giannitessari, präsentiert sich bei der visuellen Prüfung mit einer typischen strohgelben Farbe. Das olfaktorische Spektrum dreht sich um sortentypische Aromen, mit wichtigen tropischen Noten, die nach und nach Kräuter- und Mineralnuancen Platz machen. Beim Verkosten zeigt er sich schlank und fein, mit einem Schluck, der durch einen würzigen Geschmack und einen erfrischenden Trinkfluss gekennzeichnet ist. Ein Etikett, mit dem das Weingut sich erfreut, eine große internationale Rebsorte, den Chardonnay, zu interpretieren und dabei seine klassischsten und bekanntesten Merkmale hervorzuheben.