Chardonnay 'Mantra Rebel' Bodega Secreto Patagonico 2025
Favoriten von CallmewineDer Chardonnay von Bodega Secreto Patagonico ist ein Weißwein aus Argentinien, der im Herzen Patagoniens hergestellt wird, wo das extreme Klima robuste und starke Reben sprießen lässt. In der Nase zeigt er ein üppiges und aromatisches Bouquet, das aus Noten tropischer Früchte, Zitrusschalen und einer angenehmen Gewürznote besteht. Der Geschmack hat Charakter, Kraft und Dynamik, mit einer sanften Frische.
Der Chardonnay „Mantra Rebel“ von Bodega Secreto Patagonico ist ein frischer und duftender, intensiver und fruchtiger Weißwein. Er entsteht in den wilden und unberührten Ländern Patagoniens, der südlichsten Region Argentiniens. Ein Gebiet, das eine wahre neue Grenze für den Weinbau darstellt und sich als sehr geeignet für die Herstellung großer Weißweine erweist. Der Chardonnay hat sich sehr gut an die besonderen pedoklimatischen Bedingungen vor Ort angepasst. Der Wein zeigt eine schöne aromatische Komplexität und zeichnet sich durch die angenehme Ausdruckskraft aus.
„Mantra Rebel“ Bodega ist ein Chardonnay, der das Potenzial des Gebiets Patagonia und das savoir-faire dieses argentinischen Weinguts bezeugt. Secreto Patagonico bewirtschaftet ein Anwesen von etwa 60 Hektar und produziert Weine von hervorragender Qualität. Die Chardonnay-Trauben stammen aus den Weinbergen in der Region San Patricio del Chanar, auf sandy and skeleton-rich soils, arm und sehr durchlässig. Die Dürre machte die Einrichtung einer
irrigation system to avoid the risk of water stress, which could lead to a halt in maturation. Das Klima ist warm und immer sehr windig, mit erheblichen Temperaturschwankungen, die eine langsame Reifung der Trauben mit einer Ansammlung eines reichen Aromaspektrums begünstigen. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein ruht einige Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Chardonnay „Mantra Rebel“ von Bodega Secreto Patagonico ist ein Weißwein, der vom ersten Schluck an überrascht und begeistert. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden, hellgelben Farbton mit strahlenden Reflexen. Das Aromaprofil ist elegant und von guter Intensität mit Aromen von weißfleischigen Früchten, Apfel, Pfirsich, zitrusartigen Noten, floralen Nuancen, tropischen Früchten, Mandeln und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er weich und cremig mit komplexen, breiten und anhaltenden Aromen, unterstützt von einer lebhaften Frische, die zu einem angenehm salzigen Abgang führt.