Der Chianti Colli Fiorentini „Skyline“ ist die Version des Weinguts Uggiano des klassischsten und historischsten Weins der Toskana, der den Namen weltweit berühmt gemacht hat. Ein Etikett, das aus dem Wunsch geboren wurde, dieser alten Bezeichnung neuen Glanz und Bedeutung zu verleihen, im Zeichen der Exzellenz, indem ein Wein von hoher Qualität geschaffen wird, im Einklang mit der besten Tradition des Gebiets der wunderschönen Region der Colli Fiorentini. Die lange Reifung im Fass ermöglicht es dem Sangiovese, eine perfekte Harmonie und Ausdrucksreife zu erreichen, die die typischen fruchtigen Aromen der Rebsorte mit eleganten Noten der tertiären Entwicklung verbindet.

„Skyline“ ist ein authentisches Kind des großartigen Terroirs des Chianti. Das Weingut Uggiano liegt im Gebiet der Colli Fiorentini, insbesondere in der Gegend, die sich von Montespertoli in Richtung Montelupo Fiorentino und San Casciano Val di Pesa erstreckt. Die begünstigten Böden und das kühle Klima ermöglichen es dem Sangiovese und dem Canaiolo, sich auf den besten Qualitätsniveaus auszudrücken, mit perfekten phenolischen Reifungen. Die Weinberge sind auf etwa 250-300 Meternin Höhe über dem Meeresspiegel. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26-38 °C, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa zwei Wochen. Reift für 14 Monate in Holzfässern von 30/60 Hektolitern. Vor der Vermarktung reift er in der Flasche für weitere 12 Monate.

Der Chianti „Skyline“ ist der typische Ausdruck des Territoriums. Ein vollmundiger Rotwein, der die besten Qualitäten des Sangiovese, der in der herrlichen Region Chianti angebaut wird, zur Geltung bringt. Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet mit Aromen von Veilchen, Kirsche, Schattenmorelle, kleinen roten Beeren, Nuancen von Vanille, Gewürzen und holzigen Erinnerungen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem schönen Reichtum und aromatischer Komplexität. Die Tannine sind dicht und reif und der Abgang ist ausgewogen und anhaltend.

Chianti Colli Fiorentini 'Skyline' Uggiano 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen