Crémant De Bourgogne Brut Blanc De Blancs Terres Secretes

Der Crémant De Bourgogne Brut Blanc De Blancs von Terres Secretes ist ein reiner Chardonnay, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Die erneute Gärung dauert 18 Monate, um ihm Charakter zu verleihen und gleichzeitig die Frische der zwischen der Saône und dem Mâconnais geernteten Trauben so weit wie möglich zu bewahren. In der Nase zeigt er ein frisches, unmittelbares Profil mit weißen Blüten und Zitrusfrüchten; am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit einem mäßig langen und eleganten Abgang. Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Meeresfrüchten und Sushi