Die Bedeutung der Achtung und Bewahrung von Traditionen gewinnt immer mehr an Bedeutung, nicht nur in der Weinwelt. Es ist eine Art, einer Vergangenheit Tribut zu zollen, die uns geprägt hat, und jene zu würdigen, die vor uns da waren. Für Mario Marengo ist alles viel einfacher: Vergangenheit und Gegenwart existieren nebeneinander in einem landwirtschaftlichen und weinbaulichen Stil, der sich nie verändert hat. Heute wird Marco als einer der talentiertesten, besonnensten und gewissenhaftesten Winzer in La Morra geschätzt und gepriesen, dank der starken Weinbaugene, die er sowohl von seinem Vater als auch von den vorherigen Generationen geerbt hat, die dieses Weingut Anfang des 20. Jahrhunderts gründeten. Im Herzen von La Morra gelegen, mit insgesamt 7 Hektar Weinbergen in der besten Lage der Region, wird weiterhin die Idee verfolgt, Weine zu erzeugen, die einzigartig für das Terroir sind. Es sind „Barolo di Barolo“-Weine, die die Tradition der Weine seines Vaters und Großvaters fortführen. Der einzige Unterschied? Im Weinkeller werden für die lange Reifung des Nebbiolo Barriques verwendet, allerdings recht sparsam. Im fertigen Weinglas ist dieser Unterschied praktisch nicht wahrnehmbar, da die Verwendung nicht übermäßig ist, was zu einem perfekt ausgewogenen, reinen Geschmack führt.
Das Weingut Mario Marengo profitiert von seinen Weinbergen in der Gemeinde La Morra mit idealer Ausrichtung, insbesondere in Brunate und Bricco delle Viole, auf 350 Metern Höhe, die größtenteils nach Süden ausgerichtet sind. Darüber hinaus ist Marcos Ehefrau Eugenia Battaglino in die Familie Marengo eingetreten und hat mit ihrer Mitgift Weinberge aus dem Roero-Tal in Valmaggiore eingebracht, einer der besten Lagen des Roero, die den ganzen Tag über von der Sonne verwöhnt werden.

Neben dem Barolo, dem unbestrittenen König der piemontesischen Weine, kultiviert das Weingut Mario Marengo auch erfolgreich die traditionellen roten Rebsorten der Region, wie Dolcetto und Barbera. Diese werden aus Trauben des Weinbergs Pugnane in Castiglione Falletto gekeltert. Im Weinberg wird integrierter Pflanzenschutz angewendet, wobei ausschließlich Kupfer und Schwefel zum Einsatz kommen. Im Keller wird die Gärung mit einem sogenannten „Pied de Cuve“ (Gärbottich) ausgelöst. Die gesamte Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, während für die Reifung kleine Holzfässer bevorzugt werden. Dieses Weingut ist ein hervorragendes Beispiel für einen authentischen Winzer aus der Langhe-Region im Piemont!

Dolcetto d'Alba Mario Marengo 2024

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen