Ferrigno Ribelà 2022

Der “Ferrigno” von Ribelà ist ein vinöser und duftender Rotwein, eine fröhliche Pressung kleiner roter Früchte, veredelt durch mineralische Nuancen. Das Weingut Ribelà wurde 2014 gegründet, aus dem gemeinsamen Willen von Chiara und Daniele, die sowohl im Leben als auch im Weinbauprojekt Partner sind. Der gewählte Name für das Weingut stammt vom dialektalen Begriff ribelare, der "bedecken" bedeutet, mit einem klaren Bezug auf die Geste, den Boden um die Pflanze mit einer Hacke oder Schaufel aufzufrischen. Nur 2 Hektar Weinberg, klar und respektvoll bewirtschaftet, nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft, um die Vitalität des Bodens zu erhalten, und die Entscheidung, sich der Beratung von Danilo Marcucci, einem brillanten Winzer aus Mittelitalien, zu bedienen, machen dieses kleine Weingut in Latium zu einer lebendigen und handwerklichen Realität. Die abgefüllten Flüssigkeiten sind somit die direkte Folge und vereinen die Ehrlichkeit und Lebhaftigkeit der Frucht mit einer erfrischenden geschmacklichen Kohäsion.

Der Rotwein “Ferrigno” präsentiert sich im Glas in rubinroter, leuchtender und lebendiger Farbe. Adjektive, die auch auf den olfaktorischen Eindruck zutreffen, wo die Flüssigkeit fröhlich an Waldfrüchte, Erde, Graphit und Veilchen erinnert und ein festliches und ehrliches Profil zeichnet. Der Schluck, saftig und erfrischend, zeichnet sich durch eine agile und lebhafte Physiognomie aus, die der Flüssigkeit eine unwiderstehliche Trinkbarkeit verleiht.

stammend von Weinbergen, die auf den vulkanischen Böden der Colli Albani liegen. Im Weinberg werden keine chemischen Substanzen, Pestizide oder Herbizide verwendet, sondern es wird auf biodynamische Präparate sowie ein wenig Kupfer und Schwefel zurückgegriffen. Im Weinkeller geht es weiter mit spontaner alkoholischer Gärung mit einheimischen Hefen und einer 6-tägigen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung von einigen Monaten in Kirschholzfässern und Glasfässern.

Der Wein “Ferrigno” präsentiert sich im Glas in rubinroter, leuchtender und lebendiger Farbe. Adjektive, die auch auf den olfaktorischen Eindruck zutreffen, wo die Flüssigkeit fröhlich an Waldfrüchte, Erde, Graphit und Veilchen erinnert und ein festliches und ehrliches Profil zeichnet. Der Schluck, saftig und erfrischend, zeichnet sich durch eine agile und lebhafte Physiognomie aus, die der Flüssigkeit eine unwiderstehliche Trinkbarkeit verleiht.