Franciacorta Brut Rosé Punto

Der Franciacorta Rosé di Punto ist ein vollendeter Ausdruck der beiden Rebsorten, die große Schaumweine hervorbringen: Pinot Noir und Chardonnay, hier in gleichen Mengen vorhanden. Nach zwei Jahren auf der Hefe entsteht ein direktes, frisches, aber strukturiertes Profil, das vom Pinot stammt. In der Nase ist er einladend und duftend, mit einer Note von Beerenfrüchten wie Himbeere, Erdbeere und Brombeere sowie einem subtilen Finale von Patisserie. Am Gaumen ist er weich, strukturiert und langanhaltend, mit Salzigkeit und Frische im Vordergrund und einem anhaltenden Schluck, ideal zu einem Gericht mit Krustentieren oder zu einem Wolfsbarsch in Kruste.