Friulano 'San Lorenzo' I Clivi 2024
Weine des WinzersDer Friulano "San Lorenzo" von I Clivi stammt aus der gleichnamigen Weinlage im Collio, die Pflanzen von über 80 Jahren beherbergt. In Stahl gereift und vinifiziert, offenbart er einen sehr sortentypischen und ausdrucksvollen Bukett, in dem sich sanft Noten von Mandeln, Frühlingsblumen und leichte Akzente von Kräutern und Zitrusfrüchten vermischen. Der Schluck entwickelt sich auf einem frischen, geschmeidigen und klaren Gewebe mit angenehmen salzigen Akzenten.
Der Wein "San Lorenzo" I Clivi ist der Weißwein, der die Tradition der Weine des Collio am besten repräsentiert, ihre Fülle und Trinkfreude. Nach der Ernte werden die Trauben zur Fermentation gebracht, die spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks erfolgt. Vor der Abfüllung reift er 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Glas präsentiert er eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Das Bouquet zeigt Aromen von weißen Blumen, aromatischen Kräutern, frischen Mandeln, weißfleischiger Frucht, tropischen Anklängen, zitrusartigen und jodhaltigen Empfindungen. Der Geschmack ist reich und intensiv, mit harmonischen Aromen, einer sehr ausdrucksstarken Frucht, die ein frisches und salziges Finale ankündigt.
Reben haben ein Alter von etwa 80 Jahren und produzieren wenige Trauben mit dichten und konzentrierten Aromen. Aus diesen Voraussetzungen entsteht ein besonders interessanter Wein, eine authentische Ausdrucksform der besten Eigenschaften des Gebiets des Collio Goriziano und seiner historischen Tradition.Der Wein "San Lorenzo" I Clivi ist der Weißwein, der die Tradition der Weine des Collio am besten repräsentiert, ihre Fülle und Trinkfreude. Nach der Ernte werden die Trauben zur Fermentation gebracht, die spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks erfolgt. Vor der Abfüllung reift er 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Glas präsentiert er eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Das Bouquet zeigt Aromen von weißen Blumen, aromatischen Kräutern, frischen Mandeln, weißfleischiger Frucht, tropischen Anklängen, zitrusartigen und jodhaltigen Empfindungen. Der Geschmack ist reich und intensiv, mit harmonischen Aromen, einer sehr ausdrucksstarken Frucht, die ein frisches und salziges Finale ankündigt.