Der “Valeris” Magnum ist ein Friulano, der die große Beziehung erzählt, die das Weingut Muzic seit vier Generationen mit dem Terroir des Collio in Friaul-Julisch Venetien aufgebaut hat. Es handelt sich um ein Etikett, das aus einer autochthonen Traube geboren wurde, die die Herkunftsregion hervorragend repräsentiert. Ein Weißwein, in dem Mineralität und Frische als die tragenden Elemente der gesamten Verkostung angekündigt werden, wo eine harmonische Basis herrscht, die das Trinken überaus angenehm macht. Eine Flasche, die aus Reben stammt, deren Alter 40 Jahre übersteigt und die konzentrierte, charaktervolle und persönliche Trauben liefert.

Dieser “Valeris” Muzic Magnum ist ein Friulano, der aus reinem Trauben des gleichnamigen Weins hergestellt wird, die aus Weinbergen in der Nähe von San Floriano del Collio stammen, deren Alter über vierzig Jahre beträgt. Die Trauben, die in den für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten ankommen, werden nach dem Entrappen und der Schalenmaischung sanft gepresst, und der Most wird statisch dekantiert. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl, für einen Gesamtzeitraum von etwa 8-10 Tagen; anschließend erfolgt die Reifung, die ebenfalls in Edelstahl für 8 Monate durchgeführt wird, nach deren Abschluss der Wein bereit ist, abgefüllt zu werden.

Der Friulano “Valeris” im Magnum-Format zeigt sich bei der visuellen Prüfung in einem strohgelben Farbton, durchzogen von grünlichen Reflexen. Das Aromabouquet, das die Nase umhüllt, ist vielschichtig, mit floralen, mineralischen und fruchtigen Empfindungen, die sich mit leicht rauchigen Noten abwechseln. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, umhüllend, mit einem Schluck, der durch eine salzige und frische Ader gekennzeichnet ist. Ein Etikett, mit dem Muzic einen der wichtigsten autochthonen Weine der gesamten Region interpretiert und die territoriale Verbindung zwischen dem Weingut und der umgebenden Natur erneuert.

Friulano 'Valeris' Magnum Muzic 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen